Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
35 recettes
Yaki udon
Nouilles udon sautées classiques à la japonaise, avec du porc et des légumes croquants, dans une sauce parfumée au soja et au mirin, servies avec des flocons de bonite.
Yakisoba
Des nouilles de blé sautées et croustillantes, mêlées à du porc et des légumes dans une sauce aigre-douce onctueuse — un plat de rue japonais incontournable, préparé au wok en seulement 30 minutes.
Curry japonais au riz
Curry japonais maison au poulet fondant, pommes de terre et carottes, dans une sauce épaisse et douce-épicée au curry-ru, servi avec du riz.
Salade de pommes de terre japonaise
Une salade japonaise délicate à base de pommes de terre légèrement écrasées, de concombre croquant, de carotte, d'œuf et de mayonnaise japonaise onctueuse.
Hambagu japonais
De savoureuses galettes de viande japonaises au bœuf et au porc, saisies à la poêle et servies avec une sauce onctueuse au tonkatsu et au ketchup.