Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
6 przepisów
Chińskie jajka na parze
Delikatny chiński krem jajeczny na parze o jedwabistej konsystencji, z sosem sojowym, olejem sezamowym i zieloną cebulką.
Warzywa z woka
Chrupiące brokuły, słodka papryka i marchewka szybko podsmażone na rozgrzanym woku i pokryte błyszczącym sosem sojowo-ostrygowym — soczysta warzywna potrawa w stylu azjatyckim gotowa w 20 minut.
Pomidory z jajkiem po chińsku
Klasyczna chińska domowa potrawa: puszysta jajecznica z soczystymi pomidorami w lekkim słodko-kwaśnym sosie, którą tradycyjnie podaje się z ryżem na parze.
Placek z rzodkwi daikon (law bak gou)
Delikatny kantoński placek z soczystego daikonu, mąki ryżowej, kiełbasy lap cheong i suszonych krewetek, który po ugotowaniu na parze podsmaża się na złocisty kolor.
Sałatka z ogórków i grzybów mun
Chrupiące ogórki i sprężyste grzyby mun w słodko-kwaśnej sosowej zalewie czosnkowej — orzeźwiająca chińska przystawka na zimno.
Szanghajski makaron z olejem szalotkowym
Cienki pszenny makaron oblany aromatycznym olejem z podsmażonej zielonej cebulki oraz słodko-słonym sosem sojowym — prosta szanghajska potrawa o głębokim smaku umami.