Receitas para toda a família

Pratos simples e saborosos para o menu diário da família

8 receitas

Bircher muesli

Um autêntico pequeno-almoço suíço feito com flocos de aveia demolhados, maçã fresca ralada, sumo de limão, leite condensado e nozes.

Um prato suíço alpino e reconfortante de massa e batata com um creme de natas e queijo, cebola frita crocante e puré de maçã.

Tarte suíça do Valais com batata, maçã, alho-francês, cebola e raclette derretido, envolvidos numa massa folhada estaladiça.

Rösti suíços estaladiços, feitos com batata cozida, servidos com um molho cremoso e suave de cogumelos e cebola.

Rösti suíço de batata, dourado e estaladiço, servido com um ovo delicado de gema mole.

Fatias douradas suíças de pão do dia anterior, embebidas numa mistura de ovo e leite e cobertas com açúcar aromático e canela.

Um gratinado suíço delicado de massa, natas e três queijos marcantes, que fica com uma crosta dourada no forno.

Bolo húmido de cenoura e nozes do cantão de Argóvia, com cobertura de limão e um aroma especiado a canela.