Tüm aile için tarifler

Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler

Mutfak:
AllUkraynaİngilizFransızAlmanİtalyanİspanyolYunanPolonyaTürkHintAmerikanAvusturya
Diyet:TümüÇocuk menüsüVejetaryenVeganGlutensizLaktozsuzDüşük karbonhidratlıKetoHelalDiyabetikSağlıklı

8 tarif

AvusturyaVejetaryenHelal

Kayısı Reçelli Avusturya Palatschinken'i

İnce hamurdan yapılmış altın rengi Avusturya palaçinkaları, kokulu kayısı reçeliyle rulo yapılıp pudra şekeri ve krem şantiyle servis edilir.

45 dk4 por.Tarif ->
AvusturyaVejetaryenHelal

Reçel İçli, Haşhaşlı ve Vanilya Soslu Germknödel

İçine baharatlı erik reçeli konmuş, üzerine haşhaş serpilmiş ve nefis vanilya sosuyla servis edilen kabarık Avusturya mayalı köftesi.

150 dk4 por.Tarif ->
AvusturyaVejetaryenHelal

Salzburg Nockerl

Salzburg'un karlı zirvelerini andıran, üç kabarık altın rengi nokerliden oluşan hafif bir Avusturya tatlısı.

30 dk4 por.Tarif ->
AvusturyaVejetaryenHelal

Kasnoken

Avusturya Pinzgau usulü kasnoken; tereyağında soğanla kavrulmuş, üzerine bol bol Bierkäse rendelenmiş nazik peynirli hamur köftesi (nokerli).

45 dk4 por.Tarif ->
AvusturyaVejetaryenHelal

Linzer Tart

İnce fındıklı kurabiye hamuru, mayhoş frenk üzümü reçeli ve gevrek kafes desenli üst katmandan oluşan klasik Avusturya pastası.

80 dk8 por.Tarif ->
AvusturyaVejetaryenHelal

Liptauer

Kapari, kimyon ve kırmızı biberli, çavdar ekmeğine eşlik eden, çıtır garnitürlerle servis edilen baharatlı Avusturya peynir ezmesi.

135 dk4 por.Tarif ->
AvusturyaVejetaryenHelal

Marillenknödel

Yumuşacık kesme peyniri hamurundan hazırlanan bu narin Avusturya köfteleri (knödel), içlerinde tatlı dolgulu sulu birer kayısı barındırır ve altın rengi tereyağlı galeta ununa bulanarak servis edilir.

90 dk4 por.Tarif ->
AvusturyaVejetaryenHelal

Sacher Torta

Kayısı reçeli katmanıyla dolgulanmış, parlak çikolata sosuyla kaplanmış yoğun dokulu kakaolu pandispanya; şekersiz krem şantiyle servis edilir.

300 dk8 por.Tarif ->