Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
Для дітей від 3 років: без гострого, алкоголю, кави, сирого м'яса й риби, грибів, горіхів і копченого. Алергени перевіряйте в рецепті.
9 рецептів
Британський рисовий пудинг
Ніжний англійський рисовий пудинг повільно запікається в молоці до кремової текстури й золотистої мускатної скоринки.
Котеджний пиріг
Ситний британський котеджний пиріг із густою яловичою начинкою, овочами та золотистою скоринкою картопляного пюре.
Ланкаширський хотпот
Повільно запечена баранина з цибулею, морквою та золотистою хрусткою картопляною скоринкою — затишна класика Ланкаширу.
Липкий фініковий пудинг з ірисковим соусом
Вологий теплий фініковий бісквіт із насиченим ірисковим соусом — класичний британський десерт для затишної подачі.
Пастуший пиріг
Традиційна британська запіканка із соковитою м'ясною начинкою в наваристому соусі з вустерширським акцентом, накрита золотистою хрусткою шапкою з ніжного картопляного пюре.
Ростбіф з йоркширським пудингом
Соковитий рожевий ростбіф із хрусткими, високими йоркширськими пудингами та насиченою підливою — класичний британський недільний обід.
Суп з порею та картоплі
Ніжний вершковий суп-пюре із соковитого порею та розсипчастої картоплі — класика британської кухні, яку подають гарячою, посипавши свіжою зеленою цибулею.
Хлібно-масляний пудинг
Традиційний британський десерт із масляних скибок хліба, родзинок і ніжного ванільного заварного крему, запечений до золотистої скоринки.
Цвітна капуста з сиром
Ніжна цвітна капуста під густим сирним соусом із рум’яною золотистою скоринкою — британська класика для гарніру або легкої вечері.