Рецепти для всієї сім'ї

Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню

8 рецептів

Булгур пилави

Розсипчастий турецький булгур із золотистою цибулею, солодким перцем і томатною пастою — проста, насичена страва для домашнього обіду.

Ніжна зелена квасоля повільно тушкується з помідорами, цибулею та часником в оливковій олії, а після охолодження стає ще виразнішою.

Ніжні баклажани, наповнені солодкою цибулею, часником і стиглими помідорами, повільно тушкуються в оливковій олії до шовковистої м’якості.

Пікантний турецький салат із м’якого булгуру, томатної та перцевої пасти, свіжої зелені й кисло-солодкої гранатової заправки.

Турецька біла квасоля, повільно тушкована з цибулею, томатною та перцевою пастою, виходить густою, ніжною й насиченою.

М'які пряні сочевичні кьофте з дрібним булгуром, зеленню та лимоном — традиційна турецька закуска, яку їдять у листі салату.

Соковитий турецький салат із дрібно нарізаних помідорів, огірків і зеленого перцю з легкою оливково-лимонною заправкою.

Ніжні виноградні листки, загорнуті навколо пряної рисової начинки з цибулею, кедровими горіхами, родзинками та свіжою зеленню.