Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
33 Rezepte
KoreanischLaktosefreiHalal
Tteokbokki
Scharfe Reisstäbchen (Tteok), geschmort in einer dickflüssigen, süß-scharfen Sauce aus Gochujang und Gochugaru mit Fischkuchen — ein kultiges koreanisches Streetfood-Gericht.
30 Min.4 Port.Rezept ->
KoreanischVegetarischLaktosefrei
Hobak-jeon (koreanische Zucchini im Eierteig)
Zarte Scheiben junger Zucchini in einer dünnen, goldenen Hülle aus Ei und Mehl, serviert mit einer einfachen Soja-Essig-Sauce.
40 Min.4 Port.Rezept ->
KoreanischLaktosefrei
Japchae
Ein traditionelles koreanisches Gericht aus Glasnudeln, Rindfleisch und knackigem Gemüse: Jede Zutat wird einzeln angebraten, um Farbe und Textur zu bewahren, und anschließend in einer leicht süßlichen, würzigen Soja-Sesam-Sauce vereint.
50 Min.4 Port.Rezept ->