Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
7 Rezepte
Hühnerfrikassee
Zartes Hühnerfleisch in einer samtigen weißen Soße mit Karotten, Champignons und grünen Erbsen — ein klassisches deutsches Hausgericht zu Reis.
Labskaus
Herzhaftes norddeutsches Labskaus – zartes Kartoffelpüree mit Corned Beef, Roter Bete und Zwiebeln, verfeinert mit Spiegelei und knackigen sauren Gurken.
Leberkäse mit Ei
Ein herzhaftes bayerisches Gericht: knusprig angebratener Leberkäse, goldbraune Bratkartoffeln und ein zartes Spiegelei mit flüssigem Dotter.
Deutscher Zwiebelkuchen
Herzhafter deutscher Zwiebelkuchen mit süßlich geschmorten Zwiebeln, knusprigem Speck und einem zarten Eier-Sahne-Guss auf einem Hefeteigboden.
Semmelknödel
Zarte bayerische Semmelknödel mit Milch, Eiern, Zwiebeln und Petersilie, die sich wunderbar mit kräftiger Soße vollsaugen.
Schwäbische Maultaschen
Zarte schwäbische Maultaschen mit einer Fleisch-Spinat-Füllung werden in klarer Brühe oder mit goldbraunen Zwiebeln serviert.
Spätzle mit Pilzen in Sahnesoße
Zarte hausgemachte Spätzle treffen auf angebratene Pilze und eine sämige Sahnesoße – ein gemütliches Gericht der süddeutschen Küche.