Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
3 recettes
GéorgienneVégétarienVégane
Prassiéla – poireau aux noix
Une entrée froide géorgienne à base de poireaux fondants, de pâte de noix épicée, d'herbes fraîches et de vinaigre de vin.
55 min4 port.Recette ->
GéorgienneVégétarienVégane
Tkemali
Sauce géorgienne aigre-douce à la mirabelle sauvage, relevée d'ail, de coriandre fraîche et d'ombalo — un condiment vif pour accompagner viandes, pommes de terre et légumes.
50 min6 port.Recette ->
GéorgienneVégétarienVégane
Churchkhela aux noix
Traditionnelle churchkhela géorgienne — des noix entières enrobées d'une épaisse tatara au jus de raisin, séchées jusqu'à obtenir une enveloppe souple et moelleuse.
80 min8 port.Recette ->