Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
10 ricette
Bruschette al pomodoro
Un classico antipasto italiano — crostoni di ciabatta croccanti, strofinati con aglio, sormontati da un composto succoso di pomodori maturi, basilico fresco e olio d'oliva.
Pollo alla cacciatora
Pollo toscano cotto lentamente in un ricco sugo di pomodoro con vino rosso, verdure e rosmarino.
Panzanella
La classica panzanella toscana unisce pane raffermo ammollato a pomodori succosi, cetriolo croccante, cipolla rossa e basilico fresco.
Pappa al pomodoro
Un piatto rustico toscano a base di pane, pomodori, aglio e basilico — un classico contadino semplice, dal sapore intenso e dalla consistenza vellutata.
Pasta alla Norma
Pasta siciliana con melanzane fritte croccanti, salsa di pomodoro densa, basilico fresco e ricotta salata.
Pasta al tonno e pomodoro
Una pasta italiana rapida con tonno delicato, un sugo di pomodoro ricco e capperi sapidi.
Pasta alla puttanesca
Una pasta napoletana piccante con pomodoro, olive, capperi e acciughe, in cui i sapori sapidi e speziati si bilanciano in un sugo saporito.
Piadina con formaggio e prosciutto
Sottile piadina romagnola con croccanti macchie ambrate, scamorza filante, prosciutto e rucola fresca.
Ribollita
Una ricca zuppa toscana di fagioli bianchi, cavolo nero e pane raffermo, fatti sobbollire a lungo con ortaggi a radice e conditi generosamente con olio extravergine di oliva fino a raggiungere una consistenza vellutata.
Focaccia al rosmarino
Una focaccia italiana soffice e profumata, con una crosta dorata e croccante, generosamente impregnata di olio d'oliva e cosparsa di rosmarino fresco e sale grosso.