Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
5 receitas
Germknödel com doce de ameixa, papoila e molho de vainilla
Bolinhos de massa levedada austríacos, fofos e macios, recheados com doce de ameixa condimentado, cobertos com papoila e um molho de vainilla suave.
Nockerl de Salzburgo
Uma leve sobremesa austríaca feita de três fofos nockerl dourados, que fazem lembrar os picos nevados de Salzburgo.
Kasnocken
Kasnocken austríacos do Pinzgau — nockerln de queijo macios, salteados com cebola em manteiga e polvilhados generosamente com queijo Bierkäse.
Torta de Linz
Uma torta austríaca clássica, feita de massa quebrada de avelãs delicada, doce de groselha ligeiramente ácido e uma grelha estaladiça por cima.
Torte Sacher
Um bolo denso de chocolate com um recheio de doce de alperce, cobertoo com uma cobertura de chocolate brilhante e servido com natas batidas sem açúcar.