Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
5 receitas
MalaiaVegetarianoSem glúten
Bubur Cha-Cha
Doce malaio nyonya de coco, com batata-doce e taro tenros, banana e pérolas transparentes de sagu, perfumado com folhas de pandan.
70 min5 porç.Receita ->
MalaiaSem lactoseHalal
Ikan Asam Pedas
Peixe malaio agridoce e picante com tamarindo, malagueta, quiabo e ervas aromáticas, estufado num molho picante e intenso.
50 min4 porç.Receita ->
MalaiaSem lactoseHalal
Mi goreng mamak
Massa malaia picante com camarão, tofu, batata e vegetais, salteada rapidamente no wok em fogo forte.
45 min4 porç.Receita ->
MalaiaSem lactoseHalal
Nasi Lemak
Arroz de coco com sambal picante, anchovas estaladiças, amendoins torrados, ovo e pepino fresco — o prato nacional da Malásia, tradicionalmente servido ao pequeno-almoço.
50 min4 porç.Receita ->
MalaiaSem lactoseHalal
Otak-otak
Massa de peixe suave e picante com leite de coco, ovo e uma pasta de especiarias aromática, cozida a vapor em folha de bananeira.
75 min4 porç.Receita ->