Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
11 przepisów
Bigos
Gęsty, esencjonalny gulasz z kapusty kiszonej i świeżej, wieprzowiny, kiełbasy wędzonej, grzybów suszonych i suszonych śliwek — klasyczna polska potrawa, która smakuje jeszcze lepiej drugiego dnia.
Gzik z ziemniakami
Ciepłe ziemniaki w mundurkach z chłodnym gzikiem na bazie twarogu, kruką rzodkiewką i świeżymi ziołami — prosta poznańska klasyka.
Kapusta z grochem
Gęste, polskie wigilijne danie duszone z miękkiej kapusty kiszonej, rozgotowanego grochu i złocistej cebuli.
Kluski śląskie
Tradycyjne śląskie kluski z ziemniaków i mączki ziemniaczanej – lekkie kulki z charakterystycznym wgłębieniem pośrodku, gotowane w wodzie i podawane z masłem lub sycącym mięsnym sosem.
Mizeria
Klasyczna polska mizeria — chrupiące, cienko krojone ogórki w chłodnym sosie śmietanowym z koperkiem.
Zupa ogórkowa
Sycąca polska zupa z kiszonymi ogórkami, ziemniakami i marchewką na bulionie z kurczaka lub warzywnym, zabielana śmietaną — z przyjemną kwaskowatością i aromatem świeżego koperku.
Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą
Klasyczna polska przystawka na chłodno: delikatny śledź solony w gęstej śmietanie z chrupiącą cebulą i kwaskowatym jabłkiem.
Pyzy z mięsem
Sycące pyzy z ciasta ziemniaczanego z farszem z gotowanego mięsa i podsmażanej cebuli — tradycyjne polskie danie, podawane ze skwarkami, smażoną cebulą lub śmietaną.
Polska ćwikła z chrzanem
Ostro-słodka polska przystawka z delikatnych buraków, świeżego chrzanu i jabłka, która świetnie pasuje do dań mięsnych.
Sernik polski
Delikatny polski sernik z dwukrotnie przetartym twarogiem, wanilią i soczystymi rodzynkami.
Chłodnik litewski
Orzeźwiająca chłodna zupa buraczana na kefirze z chrupiącym ogórkiem, ziołami, jajkiem i ciepłymi ziemniakami podawanymi osobno.