Przepisy dla całej rodziny

Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu

11 przepisów

UkraińskaBez glutenuBez laktozy

Barszcz ukraiński zbierany

Esencjonalny barszcz na wywarze z wołowiny, wieprzowiny i szynki, z duszonymi burakami, kwasem burakowym i tradycyjną zaprawą ze słoniny i czosnku.

180 min6 porc.Przepis ->
UkraińskaWegetariańskieBez laktozy

Pierogi z kapustą

Domowe pierogi z delikatnym duszonym nadzieniem z kapusty, cebuli i marchewki, podane na gorąco z podsmażaną cebulką — ulubione bezmięsne danie kuchni ukraińskiej.

90 min4 porc.Przepis ->
UkraińskaWegetariańskieWegańskie

Pierogi z fasolą i grzybami

Bezmięsne pierogi z delikatnym nadzieniem z fasoli, podsmażanymi grzybami i cebulą — sycące, tradycyjne danie na dni postne lub na rodzinny obiad w domowej atmosferze.

80 min4 porc.Przepis ->
UkraińskaBez glutenuDla diabetyków

Gołąbki

Soczyste... Poprawka: Soczyste gołąbki — kapuściane zawijaski z ryżem i mięsem mielonym, duszone w delikatnym sosie pomidorowo-śmietanowym do pełnej miękkości.

90 min5 porc.Przepis ->
UkraińskaWegetariańskieDla diabetyków

Naleśniki gryczane w sosie grzybowym

Cienkie naleśniki o orzechowym smaku gryki podawane na gorąco z delikatnym śmietanowym sosem z pieczarek i cebuli.

90 min4 porc.Przepis ->
UkraińskaBez laktozyDla diabetyków

Zrazy zawijane użhorodzkie

Sycące zraziki z cienko rozbitej wołowiny z farszem z kiszonego ogórka, słoniny, jajka i ziemniaka — tradycyjna zakarpacka potrawa, którą obsmaża się i dusi do miękkości we własnym sosie.

75 min4 porc.Przepis ->
UkraińskaDla diabetyków

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Rumiane placki ziemniaczane z delikatnego ciasta podawane na gorąco z gęstym sosem z suszonych borowików, śmietany i mleka.

90 min4 porc.Przepis ->
UkraińskaWegetariańskieHalal

Leżni ziemniaczane

Delikatny rulet z ciasta ziemniaczanego z soczystym farszem z duszonej kapusty lub grzybów — autentyczna potrawa z Winnicczyny, podawana na gorąco ze śmietaną.

80 min4 porc.Przepis ->
UkraińskaBez glutenuNiskowęglowodanowe

Solianka mięsna

Gęsta, kwaśno-słona zupa na wywarze wołowym z wędlinami, kiszonymi ogórkami, oliwkami i cytryną — klasyczna zbierana solianka kuchni domowej.

60 min5 porc.Przepis ->
UkraińskaBez glutenuBez laktozy

Sałatka Olivier

Klasyczna świąteczna sałatka Olivier z wędzoną kiełbasą, ziemniakami, marchewką, jajkami, kiszonymi ogórkami i zielonym groszkiem, doprawiona delikatnym majonezem.

60 min6 porc.Przepis ->
UkraińskaDla diabetyków

Wątróbka po żytomierski

Delikatne kawałki wołowej wątróbki, szybko obsmażone i duszone w sosie śmietanowo-grzybowym z cebulą i czosnkiem, podawane na gorąco z puree ziemniaczanym lub kaszą gryczaną — sycące domowe danie w duchu poleskiej kuchni, bogatej w leśne grzyby.

60 min4 porc.Przepis ->