Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
4 Rezepte
GeorgischVegetarischVegan
Lobio aus roten Bohnen
Dickes georgisches Lobio mit zarten roten Bohnen, Walnüssen, Knoblauch, Koriandergrün und würzigem Chmeli-Suneli.
70 Min.4 Port.Rezept ->
GeorgischVegetarischVegan
Prasiela – Lauch mit Walnüssen
Kalte georgische Vorspeise aus weichem Lauch, würziger Walnusspaste, Kräutern und Weinessig.
55 Min.4 Port.Rezept ->
GeorgischVegetarischVegan
Tkemali
Säuerlich-scharfe georgische Soße aus Kirschpflaumen mit Knoblauch, Koriandergrün und Ombalo – eine kräftige Würzsoße zu Fleisch, Kartoffeln und Gemüse.
50 Min.6 Port.Rezept ->
GeorgischVegetarischVegan
Tschurtschchela mit Walnüssen
Traditionelle georgische Tschurtschchela – ganze Walnüsse in einer dickflüssigen Traubenmost-Masse, getrocknet zu einer elastischen, kaubaren Hülle.
80 Min.8 Port.Rezept ->