Przepisy dla całej rodziny

Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu

10 przepisów

Barmbrack

Tradycyjny irlandzki chleb owocowy na drożdżach z rodzynkami namoczonymi w herbacie i whisky, z aromatyczną, maślaną skórką.

Tradycyjne irlandzkie placki ziemniaczane z chrupiącą skórką i delikatnym, miękkim środkiem, które szczególnie smakują na gorąco ze śmietaną.

Zwarty, orzechowy w aromacie irlandzki chleb sodowy z mąki pełnoziarnistej i maślanki, przygotowywany bez drożdży.

Sycąca, domowa irlandzka zupa z sezonowych warzyw, kaszy perłowej i świeżego tymianku, która rozgrzewa i dobrze nasyca.

Szybki domowy chleb z chrupiącą skórką i delikatnym, lekko wilgotnym środkiem, który wyrasta dzięki reakcji maślanki z sodą.

Delikatna irlandzka zupa ze słodkawym porem, ziemniakami i śmietaną rozgrzewa i zachowuje czysty smak prostych warzyw.

Tradycyjny irlandzki placek z delikatnego, maślanego ciasta i soczystych jabłek, podawany na ciepło do herbaty.

Delikatne, złociste irlandzkie scony o maślanym aromacie i soczystych rodzynkach – najlepsze na ciepło, do herbaty.

Ciepłe irlandzkie ziemniaczane farls — miękkie w środku, złociste z wierzchu, doskonałe na śniadanie albo jako zamiennik chleba.

Delikatne irlandzkie purée ziemniaczane z masłem, mlekiem, kapustą i szczypiorkiem – prosta, sycąca potrawa o domowym charakterze.