Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
9 Rezepte
Bircher-Müsli
Ein authentisches Schweizer Frühstück aus eingeweichten Haferflocken, frisch geriebenem Apfel, Zitronensaft, Kondensmilch und Nüssen.
Älplermagronen
Ein herzhaftes Schweizer Alpengericht aus Nudeln und Kartoffeln in einer cremigen Käsesoße, mit knusprigen Zwiebeln und Apfelmus.
Malakoff
Waadtländer Käsestangen aus der Schweiz, mariniert in Weißwein, im knusprigen goldenen Teigmantel mit geschmolzenem Kern.
Walliser Cholera
Ein Walliser Gebäck aus der Schweiz mit Kartoffeln, Äpfeln, Lauch, Zwiebeln und geschmolzenem Raclettekäse in knusprigem Blätterteig.
Käsefondue für zuhause
Ein klassisches Schweizer Fondue aus Greyerzer und Emmentaler ergibt eine glatte, cremige Sauce zum Eintauchen von knusprigem Brot.
Fotzelschnitten
Goldbraune Schweizer Scheiben von altbackenem Brot, getränkt in einer Ei-Milch-Mischung und ummantelt mit aromatischem Zimtzucker.
Schweizer Käse-Nudelauflauf
Ein zarter Schweizer Auflauf aus Nudeln, Sahne und drei ausdrucksstarken Käsesorten, der im Ofen eine goldene Kruste bekommt.
Schweizer Kartoffelsuppe
Eine zart-cremige Suppe aus Kartoffeln und Lauch, in der einfache alpine Zutaten für eine dichte, seidige Textur und einen ausdrucksvollen Geschmack sorgen.
Schweizer Rüeblitorte (Aargauer Rüeblitorte)
Saftige Nuss-Rüeblitorte aus dem Kanton Aargau mit Zitronenglasur und würzigem Zimtaroma.