Przepisy dla całej rodziny

Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu

13 przepisów

Cassoulet

Klasyczna potrawa Langwedocji — biała fasola duszona w piekarniku z kaczką confit, kiełbaskami toulouskimi i wieprzowiną pod złocistą, chrupiącą skórką.

240 min6 porc.Przepis ->

FrancuskaBez glutenuBez laktozy

Kaczka confit z ziemniakami

Nóżki kacze, długo duszone we własnym tłuszczu do miękkości, podawane z chrupiącymi ziemniakami usmażonymi na aromatycznym tłuszczu kaczym.

150 min4 porc.Przepis ->

FrancuskaBez glutenuBez laktozy

Kurczak po prowansalsku

Delikatne udka kurczaka duszone w aromatycznym sosie pomidorowo-winnym z czosnkiem, ziołami prowansalskimi i oliwkami.

70 min4 porc.Przepis ->

FrancuskaBez glutenuBez laktozy

Pot-au-feu

Francuska klasyka z delikatną wołowiną, korzeniowymi warzywami i przejrzystym, aromatycznym bulionem, podawana na gorąco z musztardą.

300 min6 porc.Przepis ->

FrancuskaWegetariańskieBez glutenu

Raclette z ziemniakami

Klasyczny szwajcarski raclette z gorącymi ziemniakami, delikatnym roztopionym serem i chrupiącymi marynowanymi dodatkami.

70 min4 porc.Przepis ->

FrancuskaBez glutenuBez laktozy

Ratatouille

Sycące prowansalskie ragoût z bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów, delikatnie duszonych w oliwie z oliwek z czosnkiem, tymiankiem i świeżą bazylią.

50 min4 porc.Przepis ->

FrancuskaBez glutenuBez laktozy

Ryba po prowansalsku

Delikatny filet z białej ryby, zapieczony w aromatycznym sosie pomidorowym z oliwkami, czosnkiem i ziołami prowansalskimi.

40 min4 porc.Przepis ->

FrancuskaBez glutenuBez laktozy

Rillettes z wieprzowiny

Delikatne francuskie rillettes z wieprzowiny, powoli konfitowane we własnym tłuszczu do włóknistej, soczystej konsystencji, idealne do smarowania.

180 min8 porc.Przepis ->

FrancuskaBez laktozy

Sałatka z ciepłym kozim serem

Francuska sałatka z chrupiącymi grzankami, delikatnym ciepłym kozim serem, orzechami włoskimi i sosem miodowo-musztardowym.

20 min2 porc.Przepis ->

FrancuskaBez laktozyDla diabetyków

Sałatka lionnaise

Ciepła francuska sałatka z chrupiącej frisée, podsmażonych lardonów, czosnkowych grzanek i jajka w koszulce o płynnym żółtku.

35 min2 porc.Przepis ->

FrancuskaBez glutenuBez laktozy

Sałatka Nicejska

Sałatka Nicejska — sycysta klasyka kuchni francuskiej z wybrzeża Nicei: tuńczyk, chrupiąca fasolka szparagowa, delikatne ziemniaki i jajka w aromatycznym sosie oliwno-musztardowym.

35 min4 porc.Przepis ->

FrancuskaBez glutenuBez laktozy

Zupa z soczewicy po francusku

Gęsta francuska zupa z zielonej soczewicy, słodkich warzyw i wędzonej boczku wieprzowego rozgrzewa i ma bogaty, domowy smak.

75 min5 porc.Przepis ->

FrancuskaBez glutenuBez laktozy

Tartiflette

Sabaudzka zapiekanka ziemniaczana z boczkiem wędzonym, cebulą, białym winem i roztopionym reblochonem.

70 min4 porc.Przepis ->