Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
6 rețete
BulgarăVeganFără lactoză
Iahnie de linte (leșă)
O iahnie bulgărească groasă de linte, cu morcov, usturoi și o zaamă parfumată cu boia și cimbru de grădină.
50 min4 porț.Rețetă ->
BulgarăVegetarianFără gluten
Sirene șopska
Aperitiv tradițional bulgăresc: sirene sărat, copt la ceaun de lut alături de roșii suculente, ardei și ou.
35 min2 porț.Rețetă ->
BulgarăVegetarianHalal
Tarator
O supă rece și răcoritoare bulgărească, din iaurt, castraveți crocanți, mărar, usturoi și nuci.
45 min4 porț.Rețetă ->
BulgarăVegetarianVegan
Tichvenic
Tichvenicul bulgăresc este o rulada crocantă din aluat fin, cu umplutură suculentă de dovleac, nuci și scorțișoară.
80 min6 porț.Rețetă ->
BulgarăVegetarianFără gluten
Tort «Gerbeaud» (Garash)
Celebrul tort bulgăresc cu foi fine din bezea și nuci, cremă de ciocolată și glazură lucioasă.
90 min8 porț.Rețetă ->
BulgarăFără glutenFără lactoză
Salată Șopska
O salată bulgărească savuroasă din roșii coapte, legume crocante și un strat generos de brânză sărată (sirene).
15 min4 porț.Rețetă ->