Tüm aile için tarifler

Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler

8 tarif

BulgarVejetaryenVegan

Pirinçli Dolma Biberler

Baharatlı pirinç, soğan, havuç ve domatesle doldurulmuş yumuşacık tatlı biberler, suyunu çekene kadar ağır ateşte fırınlanır.

90 dk5 por.Tarif ->
BulgarVejetaryenVegan

Güveçte Kuru Fasulye

Kil güveçte ağır ateşte pişirilen, tatlı soğan, biber ve kokulu nane ile hazırlanan yoğun Bulgar usulü kuru fasulye.

100 dk5 por.Tarif ->
BulgarVejetaryenGlutensiz

Mişmaş

Bulgar mutfağının mişmaşı, tatlı kırmızı biberi sulu domateslerle, yumurta ve tuzlu beyaz peynirle buluşturan, yumuşacık bir ev yemeğidir.

30 dk3 por.Tarif ->
BulgarVejetaryenSağlıklı

Patatnik

Rodop patatniği; soğan, beyaz peynir ve nane ile hazırlanan, çıtır altın rengi kabuklu, sulu bir patates böreğidir.

60 dk4 por.Tarif ->
BulgarVejetaryenGlutensiz

Rodop Böreği

Rodop böreğinin pembemsi tonu, yumuşacık pirinç-peynir harcını çıtır yufka katlarıyla ve tereyağının kremamsı aromasıyla birleştirir.

75 dk6 por.Tarif ->
BulgarVejetaryenGlutensiz

Şopska Peyniri

Geleneksel bir Bulgar mezesi: tuzlu beyaz peynir, sulu domates, biber ve yumurtayla birlikte toprak kapta fırınlanır.

35 dk2 por.Tarif ->
BulgarVejetaryenGlutensiz

Tarator

Yayık ayranı, çıtır salatalık, dereotu, sarımsak ve cevizle hazırlanan ferahlatıcı Bulgar usulü soğuk çorba.

45 dk4 por.Tarif ->
BulgarVejetaryenGlutensiz

Şopska Salatası

Olgun domateslerden, çıtır sebzelerden ve üzerine bolca serpilmiş tuzlu peynirden oluşan sulu Bulgar salatası.

15 dk4 por.Tarif ->
Zoremi — Family Planner Online