Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
190 receitas
Shish taouk
Pedaços suculentos de frango numa marinada de limão e iogurte com alho e especiarias quentes, grelhados em espetos até ficarem dourados.
Shkembe chorba
Uma chorba búlgara espessa e reconfortante, feita com pança de vitela tenra, leite, colorau e vinagre com alho.
Salada Shopska
Uma salada búlgara suculenta de tomates maduros, legumes estaladiços e uma generosa camada de queijo sirene salgado.
Mandioca com mojo
Mandioca cozida, tenra e macia, regada generosamente com um molho mojo cubano bem quente, feito de alho, cebola, azeite e laranja amarga.
Ovos mexidos clássicos
Ovos mexidos delicados em flocos cremosos e amanteigados — um pequeno-almoço clássico, rápido e saciante, pronto em poucos minutos.
Ovos gratinados com natas
Ovos gratinados em formas individuais com natas, ervas e queijo — um pequeno-almoço rápido e substancial, pronto em 20 minutos.
Yaki Udon
O clássico noodle udon salteado japonês com carne de porco e legumes estaladiços num aromático molho de soja e mirin, servido com flocos de bonito.
Papas de Inhame (Asaro)
Papas nigerianas espessas com pedaços tenros de inhame, uma base de tomate e pimento, óleo de palma e peixe fumado.
Hambagu japonês
Bifanas de carne japonesas suculentas, feitas com carne de vaca e de porco, alouradas na frigideira e servidas com um molho espesso de tonkatsu e ketchup.
Papas de cevada com manteiga e cebola
Umas papas de cevada soltas e cremosas, com manteiga e cebola dourada refogada — um prato ucraniano simples com sabor caseiro.