Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
13 receitas
Tarte Bakewell
Uma tarte britânica clássica, com uma base crocante de massa quebrada, doce de framboesa e um delicado franjipane de amêndoa.
Pudim de arroz britânico
Um pudim de arroz inglês, delicado, cozinhado lentamente no forno com leite até obter uma textura cremosa e uma crosta dourada de noz-moscada.
Welsh Rarebit
Torradas quentes e estaladiças cobertas com um creme espesso de queijo, cerveja preta, mostarda e sauce inglesa — um clássico galês perfeito para um pequeno-almoço reforçado ou um jantar ligeiro.
Bolo Victoria (Victoria Sponge Cake)
O clássico bolo britânico feito com dois pães-de-ló amanteigados e fofos, recheado com doce de morango e natas batidas, ideal para o chá da tarde.
Eton Mess
Uma sobremesa de verão inglesa, leve, feita com morangos suculentos, natas batidas e merengue estaladiço.
Scones britânicos clássicos
Scones britânicos leves, altos e dourados, perfeitos para um verdadeiro cream tea — com doce de morango e natas bem espessas.
Crumpets
Crumpets britânicos porosos, com o fundo estaladiço e uma infinidade de buracos que absorvem generosamente a manteiga e a compota.
Pudim Pegajoso de Tâmaras com Calda de Toffee
Bolo húmido e quente de tâmaras com uma calda rica de toffee — um clássico doce britânico para servir bem aconchegante.
Batata Assada com Feijão e Queijo
Batata assada estaladiça por fora e fofa por dentro, com feijão bem quente em molho de tomate e queijo cheddar derretido — um clássico britânico simples para um jantar reconfortante.
Tarte de Queijo e Cebola
Uma tarte britânica doirada, com cebola macia e adocicada, cheddar bem curado e uma massa estaladiça e delicada.
Tarte de melaço (Treacle Tart)
Tarte britânica clássica com melaço dourado, miolo de pão fresco e limão, numa base de massa quebrada estaladiça.
Pudim de pão com manteiga
Doce tradicional britânico feito com fatias de pão amanteigadas, passas e um creme de ovos delicado com vanilha, levado ao forno até dourar.
Crumble de Maçã
Maçãs quentes e macias sob uma crosta dourada de manteiga — um doce britânico simples que fica ótimo com natas bem frescas.