Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
5 ricette
BulgaraVegetarianoSenza glutine
Peperoni bulgari ripieni di riso
Peperoni dolci e teneri farciti con un ripieno speziato di riso, cipolla, carote e pomodoro, cotti lentamente al forno fino a diventare morbidi e succosi.
90 min5 porz.Ricetta ->
BulgaraVegetarianoSenza glutine
Sirene alla shopska
Antipasto tradizionale bulgaro: sirene salato gratinato in cocotte di terracotta con pomodori succosi, peperoni e uovo.
35 min2 porz.Ricetta ->
BulgaraVegetarianoSenza lattosio
Tikvenik
Il tikvenik bulgaro è un rotolo croccante di pasta sottile con un ripieno succoso di zucca, noci e cannella.
80 min6 porz.Ricetta ->
BulgaraVegetarianoSenza glutine
Torta «Garash»
La famosa torta bulgara con sottili strati di meringa alle nocciole, crema al cioccolato e una glassa lucida.
90 min8 porz.Ricetta ->
BulgaraVegetarianoSenza glutine
Insalata shopska
Un'insalata bulgara succosa di pomodori maturi, verdure croccanti e una generosa spolverata di formaggio sirene salato.
15 min4 porz.Ricetta ->