Przepisy dla całej rodziny

Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu

14 przepisów

Gemista

Soczyste pomidory i słodka papryka, nadziewane aromatycznym ryżem z miętą i natką pietruszki, pieczone w oliwie z oliwek wraz z cząstkami ziemniaków do miękkości — ulubiona letnia potrawa kuchni greckiej.

85 min4 porc.Przepis ->

GreckaWegetariańskieWegańskie

Gigantes plaki

Wielka grecka biała fasola, długo zapiekana w gęstym sosie pomidorowym z cebulą, marchewką, selerem naciowym i ziołami.

90 min5 porc.Przepis ->

GreckaWegetariańskieBez glutenu

Grecki pudding ryżowy ryżogalo

Delikatne greckie ryżogalo o kremowej konsystencji, mlecznym aromacie i ciepłej nucie cynamonu.

50 min4 porc.Przepis ->

GreckaWegetariańskieBez glutenu

Grecka sałatka z ciecierzycą

Chrupiące warzywa, delikatna ciecierzyca, solona feta i oliwki łączą się w barwnej sałatce z cytrynowo-oregano vinaigrette.

35 min3 porc.Przepis ->

GreckaWegetariańskieBez glutenu

Tzatziki

Tzatziki to orzeźwiający grecki sos jogurtowy z chrupiącym ogórkiem i czosnkiem, aromatyzowany koperkiem i miętą – idealny jako dip lub dodatek do warzyw i mięsa z grilla.

15 min4 porc.Przepis ->

GreckaWegetariańskieWegańskie

Dolmadaki z ryżem i ziołami

Delikatne greckie listki winogronowe z ryżem cytrynowym, koperkiem i miętą — aromatyczna przystawka, którą podaje się ciepłą lub schłodzoną.

90 min5 porc.Przepis ->

GreckaWegetariańskieDla diabetyków

Kolokitokeftedesy

Greckie kotleciki z cukinii z fetą i świeżą miętą – rumiane i chrupiące z wierzchu, delikatne w środku, świetnie smakują z chłodnym dzadziki.

55 min4 porc.Przepis ->

GreckaWegetariańskieWegańskie

Prasorizo (grecki ryż z porem)

Delikatny grecki ryż ze słodkim porem, oliwą z oliwek, koperkiem i wyraźną cytrynową nutą.

40 min4 porc.Przepis ->

GreckaWegetariańskieWegańskie

Rewitada z ciecierzycy

Gęsty grecki gulasz z ciecierzycy, cebuli i oliwy z oliwek, który dusi się długo w piekarniku do miękkości i podawany jest z cytryną.

95 min4 porc.Przepis ->

GreckaWegetariańskieBez laktozy

Saganaki z sera

Grecka przystawka z grubego kawałka twardego sera: chrupiąca, złocista skórka, miękki środek i wyrazisty cytrynowy akcent na koniec.

15 min2 porc.Przepis ->

GreckaWegetariańskieNiskowęglowodanowe

Sałatka dakos

Kreteński dakos to połączenie chrupiącego suchara jęczmiennego z soczystymi pomidorami, solankowatą fetą, oliwkami i aromatycznym oregano. Poprawka: usuwam literówkę.

15 min2 porc.Przepis ->

GreckaWegetariańskieBez glutenu

Spanakopita

Klasyczna grecka spanakopita – chrupiące ciasto filo z sycącym nadzieniem ze szpinaku, fety i świeżych ziół.

75 min6 porc.Przepis ->

GreckaWegetariańskieBez glutenu

Tiropita

Chrupiący grecki placek z ciasta filo z sycącym nadzieniem z fety, jogurtu i jajek.

60 min6 porc.Przepis ->

GreckaWegetariańskieWegańskie

Fasolada – grecka zupa z białej fasoli

Gęsta, rozgrzewająca grecka fasolada łączy w sobie delikatną białą fasolę, słodką marchewkę, seler, pomidory i sporą dawkę oliwy z oliwek.

90 min5 porc.Przepis ->