Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
43 de rețete
Rosbif cu budincă yorkshire
Rosbif suculent, roz în interior, cu budinci yorkshire înalte și crocante și un sos bogat — o masă clasică britanică de duminică.
Plăcintă cu caşcaval şi ceapă
Plăcintă britanică aurie, cu ceapă dulce şi moale, cheddar maturat şi o crustă fină şi crocantă.
Scotch eggs
Un aparitiv clasic britanic: ou fraged învelit într-o carcasă suculentă de cârnați și pane crocantă, aurie.
Rulouri cu cârnați
Rulouri aurii și crocante cu umplutură suculentă de cârnați — un clasic britanic perfect pentru gustări, picnic sau masa de sărbătoare.
Spotted Dick
Budincă britanică clasică la vapori, cu aluat pufos din seu, stafide suculente și crem de vanilie cald.
Plăcintă cu vită și bere
Un preparat tradițional britanic cu carne de vită fragedă, înăbușită în bere brună, legume și un aluat foietaj rumenit.
Supă cremă de praz și cartofi
O supă-cremă delicată, din praz suculent și cartofi fărâmicioși — un clasic al bucătăriei britanice, care se servește caldă, presărată cu ceapă verde proaspătă.
Treacle Tart
Tartă clasică britanică cu sirop auriu, pesmet proaspăt de pâine și lămâie, într-o crustă fragedă de tip fondantă.
Budincă de pâine cu unt
Un desert britanic tradițional din felii de pâine unse cu unt, stafide și o cremă delicată de vanilie, copt până la o crustă aurie.
Conopidă cu sos de cașcaval
Conopidă delicată sub un sos gros de cașcaval, cu o crustă rumenă și aurie — un clasic britanic pentru garnitură sau o cină ușoară.
Șuncă, ou și cartofi prăjiți
O mâncare consistentă, specifică pub-urilor britanice, cu cartofi crocanți, felii groase de șuncă, ou la ochi și mazăre verde fină.
Crumble cu mere
Mere calde și moi sub o crustă rumenă de unt și pesmet — un desert britanic simplu, care se potrivește cel mai bine cu frișcă rece.
Tocană de vită cu găluște
Tocană britanică consistentă din vită fragedă, legume și găluște pufoase cu seu, care se gătesc chiar pe suprafața sosului bogat.