Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
6 rețete
Tzatziki
Tzatziki este un sos grecesc răcoritor din iaurt, castravete crocant și usturoi, aromat cu mărar și mentă, ideal ca dip sau alături de legume și carne la grătar.
Dolmadakia cu orez și verdețuri
Foi de viță grecești delicate, umplute cu orez aromat cu lămâie, mărar și mentă — o gustare parfumată, care se servește caldă sau rece.
Prasorizo (orez grecesc cu praz)
Orez grecesc delicat cu praz dulce, ulei de măsline, mărar și o notă vie de lămâie.
Revithada de năut
Un tocănel grecesc consistent de năut, ceapă și ulei de măsline, care se coace lent la cuptor până devine fin, servit cu lămâie.
Saganaki cu brânză
Aperitiv grecesc dintr-o felie groasă de brânză tare: crustă crocantă și aurie, miez moale și o notă finală de lămâie.
Fasolada — supă grecească de fasole albă
Fasolada grecească, densă și reconfortantă, îmbină fasolea albă fragedă, morcovul dulce, țelina, roșiile și un belșug de ulei de măsline.