Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
43 ricette
Roast beef con Yorkshire pudding
Un roast beef succoso e rosato, accompagnato da Yorkshire pudding alti e croccanti e da un sugo ricco: il classico pranzo domenicale britannico.
Torta salata al formaggio e cipolle
Una torta salata inglese dorata, con cipolle dolci e morbide, cheddar stagionato e una crosta friabile e delicata.
Scotch egg
Uno snack classico della tradizione britannica: un uovo morbido avvolto in un guscio di salsiccia succosa e una panatura dorata e croccante.
Involtini di salsiccia in pasta sfoglia
Involtini dorati e croccanti con un ripieno succulento di salsiccia — un classico britannico perfetto per uno spuntino, un picnic o un buffet festivo.
Spotted Dick
Un classico budino inglese cotto al vapore, con un soffice impasto al sego, uvetta succosa e una calda crema alla vaniglia.
Steak and ale pie
Torta tradizionale britannica con tenero manzo brasato nella birra scura, verdure e una croccante copertura di pasta sfoglia dorata.
Zuppa di porri e patate
Una vellutata delicata e cremosa a base di porri succosi e patate farinose, un classico della cucina britannica, servita calda e cosparsa di erba cipollina fresca.
Treacle tart
Torta britannica classica con golden syrup, pangrattato fresco e limone su una base di pasta frolla friabile.
Budino di pane e burro
Un dolce tradizionale britannico a base di fette di pane imburrate, uvetta e una delicata crema pasticcera alla vaniglia, cotto in forno fino a doratura.
Cavolfiore gratinato al formaggio
Cavolfiore tenero avvolto in una cremosa besciamella al formaggio, gratinato fino a ottenere una crosticina dorata — un classico britannico perfetto come contorno o per una cena leggera.
Prosciutto, uovo e patatine fritte al forno
Un piatto da pub inglese ricco e sostanzioso, con patatine croccanti, spesse fette di prosciutto, uovo all'occhio di bue e teneri piselli.
Crumble di mele
Mele tenere e calde sotto una croccante crosta dorata al burro — un semplice dessert britannico che si gusta al meglio con panna fresca.
Spezzatino di manzo con gnocchi
Uno stufato inglese ricco di manzo tenero, verdure e morbidi gnocchi al grasso di rognone, cotti direttamente sulla superficie del sugo saporito.