Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
43 przepisy
Rostbef z puddingiem yorkshirskim
Soczysty, różowy w środku rostbef z chrupiącymi, wysoko wyrośniętymi puddingami yorkshirskimi i aromatycznym sosem pieczeniowym — klasyczny brytyjski niedzielny obiad.
Placek z serem i cebulą
Złocisty brytyjski placek z miękką, słodką cebulą, wytrawnym cheddarem i delikatnym, kruchym spodem.
Scotch eggs
Klasyczna brytyjska przekąska: delikatne jajko w soczystej obwolucie z mięsa kiełbasianego i chrupiącej, złocistej panierce.
Rolady z parówek
Złociste, kruche rulony z sycącym farszem kiełbasianym w środku — brytyjski klasyk na przekąskę, piknik lub świąteczny stół.
Spotted Dick
Klasyczny brytyjski pudding gotowany na parze, z delikatnym ciastem na łoju wołowym, soczystymi koryntkami i gorącym sosem waniliowym.
Stek-end-ale pie (pasztet wołowy w cieście z ale)
Tradycyjny brytyjski pasztet z delikatną wołowiną duszoną w ciemnym ale, z warzywami i chrupiącym, złocistym ciastem francuskim.
Zupa z pora i ziemniaków
Delikatna zupa krem z soczystego pora i rozsypujących się ziemniaków — klasyka kuchni brytyjskiej, podawana na gorąco, posypana świeżym szczypiorkiem.
Tarta treaclowa
Klasyczna brytyjska tarta ze złotym syropem, świeżą tartą bułką i cytryną na kruchym spodzie.
Pudding chlebowo-maślany
Tradycyjny brytyjski desert z maślanych kromek chleba, rodzynek i delikatnego kremu waniliowego, zapiekany na złocisto.
Kalafior z sosem serowym
Delikatny kalafior pod gęstym sosem serowym z rumianą, złocistą skórką — brytyjska klasyka na przystawkę lub lekką kolację.
Szynka, jajko i frytki
Sycące brytyjskie danie pubowe z chrupiącymi frytkami, grubymi plastrami szynki, jajkiem sadzonym i delikatnym zielonym groszkiem.
Crumble jabłkowy
Ciepłe, miękkie jabłka pod złocistą, maślaną kruszonką — prosty brytyjski deser, który najlepiej smakuje z chłodną śmietanką.
Wołowy gulasz z kluskami
Gęsty brytyjski gulasz z delikatnej wołowiny, warzyw i pulchnych klusek na łoju, które gotują się prosto na powierzchni aromatycznego sosu.