Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
25 przepisów
Burrito na śniadanie
Sycące amerykańskie burrito na śniadanie z chrupiącymi smażonymi ziemniakami, kawałkami rumianej kiełbasy, delikatnymi jajkami i roztopionym serem cheddar, zawinięte w ciepłą tortillę i podane ze świeżą salsą.
Jambalaya z kurczakiem i kiełbasą
Rozgrzewające jednogarnkowe danie ryżowe kuchni Louisiany: kurczak i kiełbasa wędzona duszone są z warzywną trójcą i pomidorami do uzyskania bogatego, pikantnego smaku.
Domowe gofry
Klasyczne domowe gofry z chrupiącą złocisto-brązową skórką i puszystym, delikatnym środkiem — idealne rodzinne śniadanie z syropem klonowym i kawałkiem masła.
Fasolka po amerykańsku
Sycąca amerykańska zapiekanka z białej fasoli i chrupiącego boczku w gęstym, słodko-kwaśnym sosie pomidorowo-melasowym, długo pieczona w piekarniku do miękkości i lekkiego skarmelizowania na wierchu.
Zapiekane ziti
Klasyczna amerykańsko-włoska zapiekanka z makaronu ziti, przełożona soczystym sosem mięsnym, kremowym ricottą z jajkiem oraz roztopioną mozzarellą, zapiekana na złocisty kolor.
Zapiekanka z tuńczykiem i makaronem
Sycąca amerykańska zapiekanka z makaronem jajecznym, tuńczykiem i grzybami w kremowym sosie serowym, pod chrupiącą skorupką z bułki tartej.
Chili z indykiem
Sycące i pikantne chili z indykiem, fasolą i warzywami — lżejsza wersja amerykańskiej klasyki, którą przygotujesz w mniej niż godzinę.
Klasyczny burger
Soczysty domowy burger z chrupiącą skórką na wołowym kotlecie, roztopionym serem i pikantnym domowym sosem, w ciepłej bułce podsmażonej na maśle. Poprawka: Soczysty -> Soczysty
Chowder z małżami (Clam Chowder)
Kremowa amerykańska zupa z małżami, chrupiącym bekonem i ziemniakami — klasyka wybrzeża Nowej Anglii, zagęszczana zasmażką z mąki i aromatyzowana tymiankiem oraz liściem laurowym.
Sałatka Cobb
Sycąca amerykańska sałatka z warstwami soczystego kurczaka, chrupiącego bekonu, jajek, awokado, pomidorów i sera pleśniowego, podawana z ostrym sosem musztardowo-winnym.
Kotlety z łososia
Soczyste, złociste kotlety z łososia z konserwy, szczypiorku i skórki z cytryny — szybka i budżetowa klasyka kuchni amerykańskiej.
Chleb kukurydziany
Puszysty amerykański chleb kukurydziany ze złocistą skórką i delikatnym, lekko słodkawym miękiszem — idealny do zupy, chili czy z grilla.
Kurczak Alfredo
Delikatny podsmażany kurczak i makaron fettuccine w gładkim, śmietanowym sosie z parmezanem i czosnkiem — ulubiona włosko-amerykańska pasta na szybki obiad.
Kurczak Parmezan
Chrupiący kurczak w panierce z bułki tartej i parmezanu, podsmażony na złotą skórkę i zapieczony pod warstwą aromatycznego sosu pomidorowego i roztopionej mozzarelli — uwielbiana klasyka kuchni italo-amerykańskiej na rodzinny obiad.
Pasztecik z kurczakiem w garnuszku
Wystawne amerykańskie danie: delikatny kurczak z marchewką, selerem i zielonym groszkiem w kremowym sosie, przykryty chrupiącą warstwą ciasta francuskiego.
Kurczakowa zupa z makaronem
Rozgrzewająca domowa zupa z kurczaka z delikatnym mięsem, świeżymi warzywami i makaronem w aromatycznym bulionie — klasyczne amerykańskie danie na przyjemny obiad.
Mac and cheese
Kremowy makaron zapiekany w delikatnym sosie serowym z cheddarem, przykryty złotą, chrupiącą skorupką z bułki tartej — klasyka amerykańskiej kuchni domowej.
Klopsik mięsny (meatloaf)
Soczysty klopsik z mielonej wołowiny z delikatną cebulą, zapieczony pod błyszczącą skorupką z ketchupu i musztardy — klasyczne amerykańskie danie domowe.
Pankejki na maślance
Puszyste, złociste pankejki na maślance — klasyczne amerykańskie śniadanie z chrupiącymi, rumianymi brzegami i delikatnym, puszystym środkiem.
Żeberka barbecue
Soczyste żeberka wieprzowe w pikantnej przyprawowej skórce: natarte domowym suchym rubem, powoli pieczone pod folią do miękkości i pokryte skarmelizowanym sosem barbecue.
Sałatka Cezar
Chrupiąca sałata rzymska z sokowitym filetem z kurczaka, domowymi grzankami czosnkowymi i klasycznym kremowym dressingiem na bazie żółtka, anchois i parmezanu — prawdziwy amerykański „Cezar”, jak w restauracji.
Kanapka z rwaną wieprzowiną (pulled pork)
Soczysta wieprzowina, długo pieczona do momentu, gdy sama rozpada się na włókna, wymieszana z sosem barbecue i podana w podpieczonej bułce brioche z chrupiącą, kwaśno-słodką sałatką coleslaw.
Sloppy Joe
Sycący amerykański sandwicz z pikantno-słodkim sosem mięsnym na bazie mielonej wołowiny i pomidorów, podawany w podpieczonych bułkach.
Tuna melt
Chrupiący, podsmażony sandwich z sycącym nadzieniem tuńczykowym, kiszonym ogórkiem i roztopionym cheddarem — klasyka amerykańskich barów.
Chili con carne
Rozgrzewające, ostre chili con carne z mielonym mięsem wołowym, czerwoną fasolą i wędzoną papryką — klasyczne amerykańskie danie na rodzinny obiad, które przygotujesz w niecałą godzinę.