Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
9 przepisów
Tarta Bakewell
Klasyczna brytyjska tarta z chrupką spodem z ciasta półfrancuskiego, malinowym dżemem i delikatnym migdałowym frangipane.
Brytyjski pudding ryżowy
Delikatny angielski pudding ryżowy, długo zapiekany w mleku, aż nabierze kremowej konsystencji i złocistej, muszkatołowej skórki.
Walijski rarebit
Gorące, chrupiące tosty z gęstym sosem serowym na ciemnym ale, musztardzie i sosie Worcestershire — klasyczne walijskie danie na obfite śniadanie lub lekką kolację.
Biszkopt wiktoriański
Klasyczny brytyjski biszkopt z dwóch delikatnych, maślanych placków, dżemu truskawkowego i bitej śmietany, podawany do popołudniowej herbaty.
Eton mess
Lekki angielski letni deser z soczystych truskawek, delikatnej bitej śmietany i chrupiącej bezy.
Lepki pudding daktylowy z sosem toffee
Wilgotny, ciepły biszkopt daktylowy z bogatym sosem toffee — klasyczny brytyjski deser na przytulne podanie.
Pieczone ziemniaki z fasolką i serem
Chrupiące pieczone ziemniaki z puszystym środkiem, gorącą fasolką w sosie pomidorowym i roztopionym cheddarem — prosta brytyjska klasyka na przytulną kolację.
Placek z serem i cebulą
Złocisty brytyjski placek z miękką, słodką cebulą, wytrawnym cheddarem i delikatnym, kruchym spodem.
Rolady z parówek
Złociste, kruche rulony z sycącym farszem kiełbasianym w środku — brytyjski klasyk na przekąskę, piknik lub świąteczny stół.