Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
7 tarif
Bavyera Usulü Patates Salatası
Yoğun et suyu sosuyla hazırlanan, soğan ve taze frenk soğanıyla tatlandırılan ılık patates salatası — mayonezsiz klasik Bavyera garnitürü.
Elmalı Soslu Patates Mücveri
Alman usulü çıtır, altın rengi patates mücverleri, yumuşacık ev yapımı elma sosuyla servis edilir.
Käsespätzle
Sıcak spätzle, eritilmiş Emmental peyniriyle katman katman harmanlanır ve üzerine bolca çıtır kızarmış soğan dökülür — Almanya'nın Swabya ve Alp mutfağının klasik nefis lezzeti.
Yumurtalı Leberkäse
Doyurucu bir Bavyera lezzeti: kızartılmış leberkäse, çıtır patates ve akıtmalı yumurta.
Sütlü Pirinç
Yumuşacık Alman usulü Milchreis — vanilya ve tarçınla hazırlanan kremamsı sütlü pirinç, elma sosuyla servis edilir.
Peynirli Alman Patates Gratin'i
İnce dilimlenmiş patateslerin kremalı sos içinde pişirilip üzerinin çıtır peynir kabuğuyla kaplandığı bu Alman yemeği, hem yumuşacık hem de içe işleyen bir sıcaklık sunar.
Rote Grütze
Kırmızı meyveler ve vişneyle hazırlanan, nefis bir vanilya sosuyla servis edilen Kuzey Alman meyve pudingi.