Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
18 рецептів
Булгур пилави
Турецький булгур із томатом, перцем і цибулею.
Домашній адана кебаб
Гострі кебаби з фаршу, перцю та спецій.
Зелена квасоля в оливковій олії
Тушкована зелена квасоля з томатами та оливковою олією.
Ізмір кьофте
Котлетки з картоплею, запечені в томатному соусі.
Імам баялди
Баклажани, запечені з цибулею, томатами та оливковою олією.
Ічлі кьофте
Котлетки з булгурової оболонки з м’ясною начинкою.
Карниярик
Баклажани, фаршировані м’ясом і запечені в томатному соусі.
Кисир
Салат із дрібного булгуру, томату, зелені та лимону.
Лахмаджун
Тонкий турецький корж з пряною м’ясною начинкою.
Менемен
Турецька яєчня з помідорами, перцем і цибулею для швидкого сніданку або вечері.
Мерджимек кьофтесі
Холодні котлетки з червоної сочевиці, булгуру та зелені.
Патлиджан мусака
Турецька мусака з баклажанів, фаршу та томатного соусу.
Пияз із білої квасолі
Салат із білої квасолі, цибулі, петрушки та лимонної заправки.
Сочевичний суп по-турецьки
Гладкий червоний сочевичний суп з морквою, томатом, кмином і лимоном.
Тавук соте
Курка, швидко тушкована з перцем, томатами та спеціями.
Турецькі фаршировані перці
Солодкий перець, фарширований рисом, зеленню та томатами.
Чобан салатаси
Свіжий пастуший салат із томатів, огірків, цибулі та зелені.
Япрак сарма
Виноградне листя, фаршироване рисом, зеленню та спеціями.
Прості рецепти для сімейного стола
У нашій колекції - перевірені рецепти української та світової кухні: від традиційного борщу та вареників до пасти карбонара та грецького салату. Кожен рецепт розрахований на сім'ю і містить точні кількості інгредієнтів, покрокові інструкції та час приготування.