Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
10 Rezepte
Bubble and Squeak
Goldene, knusprige Kartoffel-Kohl-Puffer mit weichem Kern – die klassische britische Art, Reste vom sonntäglichen Braten in ein gemütliches Gericht zu verwandeln.
Britischer Milchreis
Ein zarter englischer Milchreis, der langsam im Ofen in Milch zu einer cremigen Textur mit goldbrauner Muskat-Kruste gebacken wird.
Welsh Rarebit
Heißer, knuspriger Toast mit einer dicken Käsesauce aus dunklem Ale, Senf und Worcestersauce – ein klassisches walisisches Gericht für ein herzhaftes Frühstück oder ein leichtes Abendessen.
Würstchen mit Kartoffelpüree
Ein klassisches britisches Pub-Gericht: saftig gebratene Würstchen auf zartem Kartoffelpüree, großzügig übergossen mit einer aromatischen Zwiebelsauce.
Klebriger Dattelpudding mit Toffeesauce
Ein feuchter, warmer Dattelbiskuit mit einer reichhaltigen Toffeesauce – ein klassisches britisches Dessert für die gemütliche Servierrunde.
Käse-Zwiebel-Pie
Ein goldbrauner britischer Pie mit weichen, süßen Zwiebeln, würzigem Cheddar und einer zart-knusprigen Kruste.
Wurst-Röllchen
Goldene, knusprige Röllchen mit saftiger Wurstfüllung — ein britischer Klassiker für den kleinen Hunger, das Picknick oder die Feiertagstafel.
Lauch-Kartoffel-Suppe
Eine feine, cremige Suppe aus saftigem Lauch und mehligen Kartoffeln – ein Klassiker der britischen Küche, der heiß serviert und mit frischem Schnittlauch bestreut wird.
Bread-and-Butter-Pudding
Ein traditionelles britisches Dessert aus mit Butter bestrichenen Brotscheiben, Rosinen und zartem Vanillepudding, goldbraun gebacken.
Blumenkohl mit Käse
Zarter Blumenkohl unter einer dickcremigen Käsesauce mit goldbrauner Kruste – ein britischer Klassiker als Beilage oder leichtes Abendessen.