Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
225 tarif
Zhajiangmian
Fermente soya paçalarından yapılan yoğun bir sosla, sulu domuz eti ve çıtır salatalıkla servis edilen diri buğday eriştesi — Pekin mutfağının klasiklerinden.
Şili Completo
Kremsi avokado ezmesi, sulu domates, lahana turşusu ve mayonezle hazırlanan, ılık ekmek arasında sunulan doyurucu Şili sokak sandviçi "completo".
Şavurma (Tavuklu Dürüm)
Doğu baharatlarıyla yoğurtta marine edilmiş, altın rengi kızarana kadar fırınlanmış sulu tavuk but eti, taze sebzeler, kişniş ve ev yapımı sarımsaklı-dereotlu sosla ılık lavaşa sarılmış nefis bir dürüm.
Schweinebraten
Kıtır kimyonlu kabuğuyla nefis bir Alman domuz kızartması; sebzeler ve siyah birayla zengin bir sos içinde fırınlanır.
İsveç Bezelye Çorbası
Sarı bezelye ve yumuşacık domuz incik etiyle hazırlanan, geleneksel olarak hardalla servis edilen koyu kıvamlı bir İsveç çorbası.
Şiş Tavuk
Limon-yoğurt marinasında sarımsak ve baharatlarla dinlendirilmiş, şişte altın rengini alana dek közlenmiş sulu tavuk parçaları.
İşkembe Çorbası
Yumuşacık dana işkembesi, süt, kırmızı biber ve sarımsaklı sirkeyle hazırlanan, insanı ısıtan doyurucu bir Bulgar işkembe çorbası.
Şopska Salatası
Olgun domateslerden, çıtır sebzelerden ve üzerine bolca serpilmiş tuzlu peynirden oluşan sulu Bulgar salatası.
Mohu Soslu Yuca
Haşlanmış yumuşacık yuca, sarımsak, soğan, zeytinyağı ve acı portakaldan yapılan sıcak Küba mohu sosuyla bolca gezdirilerek servis edilir.
Klasik Çırpma Yumurta
Yumuşacık tereyağlı pütürleriyle nefis bir çırpma yumurta — dakikalar içinde hazırlanan hızlı ve doyurucu klasik bir kahvaltı.
Kremalı Yumurta
Porsiyonluk kaplarda krema, otlar ve peynirle fırınlanan yumurta — 20 dakikada hazırlanan hızlı ve doyurucu bir kahvaltı.
Yaki Udon
Domuz eti ve çıtır sebzelerle hazırlanan, aromalı soya-mirin soslu klasik Japon yaki udon; üzerine katsuobuşi (bonito flakes) serpilerek servis edilir.
Yam Yahnisi (Asaro)
Yumuşacık yam parçaları, domates-biber sosu, palm yağı ve tütsülenmiş balıkla hazırlanan koyu kıvamlı bir Nijerya yemeği.
Japon Hambagu
Sığır ve domuz kıymasından yapılan, tavada kızartılan, üzerine koyu tonkatsu sosu ve ketçapla servis edilen sulu Japon köftesi.
Tereyağlı ve Soğanlı Arpa Lapası
Tereyağı ve altın rengi kavrulmuş soğanla hazırlanan, dağılgan dokulu yumuşacık arpa lapası — ev yapımı lezzetiyle sade bir Ukrayna yemeği.