Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
1.786 tarif
Brokolili Sığır Eti
Sulu sığır eti ve gevrek brokoli, wokta hızlıca kavrulup soya sosu ile istiridye sosuna dayalı parlak sarımsaklı-zencefilli sosla kaplanır — paket servisinden daha hızlı hazırlanan bu klasik, Çin mutfağının vazgeçilmezidir.
Guinness'li Sığır Eti Güveci
Sebzeler, koyu Guinness birası ve yoğun aromalı sosuyla hazırlanan, doyurucu bir İrlanda usulü sığır eti güveci.
Burgonya Usulü Dana Eti
Kırmızı Burgonya şarabında bacon, sarımsak ve mantarla saatlerce ağır ateşte pişen dana eti, yoğun ve kadife gibi bir dokuya kavuşuyor — şölen sofralarının gerçek Fransız klasiği.
Jamaika Usulü Balık Escovitch
Soğan, havuç, yenibahar ve Scotch bonnet biberinden yapılan acı-tatlı marine sos ile servis edilen çıtır kızarmış balık.
Jamaika Usulü Kuyruk Yahnisi
Tereyağı fasulyesi, yenibahar, kekik ve acı biberle parıldayan koyu bir sosta ağır ateşte pişirilen Jamaika usulü öküz kuyruğu yahnisi.
Jamaika Usulü Fasulyeli Pirinç
Sarımsak, kekik ve yenibaharla tatlandırılmış, kırmızı fasulye ve hindistancevizi sütüyle hazırlanan Jamaika usulü pirinç; fazla acılık vermeden sadece kokusunu bırakması için bütün bir scotch bonnet biberiyle pişirilir.
Jamaika Usulü Etli Patiler
Köri aromalı gevrek hamurun içine baharatlı, sulu dana kıyma harcının doldurulmasıyla hazırlanan, acı biber, kekik ve yenibaharla tatlandırılmış altın rengi hilal böreklerdir.
Yam Wun Sen
Cam sos, şeker ve acı biberle limon suyunun dengelendiği, cam şehriye, karides ve domuz eti içeren canlı bir Tayland salatası.
Yam Yahnisi (Asaro)
Yumuşacık yam parçaları, domates-biber sosu, palm yağı ve tütsülenmiş balıkla hazırlanan koyu kıvamlı bir Nijerya yemeği.
Pirinç Üzerine Japon Usulü Kari
Yumuşacık tavuk, patates ve havucun kari-ru ile hazırlanan koyu, tatlımsı-baharatlı sosta piştiği, pirinç eşliğinde servis edilen ev yapımı Japon kariisi.
Japon Patates Salatası
Hafifçe ezilmiş patates, çıtır salatalık, havuç, yumurta ve kremsi Japon mayonezinden yapılan yumuşacık bir Japon salatası.
Japon Hambagu
Sığır ve domuz kıymasından yapılan, tavada kızartılan, üzerine koyu tonkatsu sosu ve ketçapla servis edilen sulu Japon köftesi.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Soğan, çam fıstığı, kuru üzüm ve taze otlarla hazırlanan baharatlı pirinç iç harcına sarılmış, yumuşacık asma yaprakları.
Tavuklu Yassa
Senegal usulü yassa — limon ve hardalla marine edilmiş sulu tavuk, bol yumuşak soğan ve beyaz pilavla servis edilir.
Tavuk Soslu Arpa (Yarma) Pilavı
Doyurucu, ev yapımı, dağılmayan dokuda arpa yarması, yumuşacık tavuk göğsü ve koyu sebzeli sos ile hazırlanan bir tarif.
Tereyağlı ve Soğanlı Arpa Lapası
Tereyağı ve altın rengi kavrulmuş soğanla hazırlanan, dağılgan dokulu yumuşacık arpa lapası — ev yapımı lezzetiyle sade bir Ukrayna yemeği.