Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
19 рецептів
Ачма по-турецьки
М’які турецькі булочки з маслом і кунжутом.
Баклажанний салат з йогуртом
Печений баклажан із часниковим йогуртом і зеленню.
Борек зі шпинатом і сиром
Хрусткий пиріг із тонкого тіста зі шпинатом і сиром.
Гьозлеме зі шпинатом
Тонкий корж із начинкою зі шпинату та сиру.
Джаджик
Охолоджений йогуртовий соус або суп з огірком, м’ятою та часником.
Зелена квасоля в оливковій олії
Тушкована зелена квасоля з томатами та оливковою олією.
Імам баялди
Баклажани, запечені з цибулею, томатами та оливковою олією.
Кисир
Салат із дрібного булгуру, томату, зелені та лимону.
Менемен
Турецька яєчня з помідорами, перцем і цибулею для швидкого сніданку або вечері.
Мерджимек кьофтесі
Холодні котлетки з червоної сочевиці, булгуру та зелені.
Мюджвер із кабачка
Кабачкові оладки з зеленню, яйцем та сиром.
Пияз із білої квасолі
Салат із білої квасолі, цибулі, петрушки та лимонної заправки.
Піде з сиром і яйцем
Човники з тіста з сиром, яйцем і вершковим маслом.
Погача з сиром
М’які несолодкі булочки з сирною начинкою.
Ревані
Манний пиріг у цитрусовому сиропі.
Сігара бореї
Хрусткі рулетики з тіста філо з сирною начинкою.
Сютлач
Турецький рисовий пудинг на молоці, запечений до рум’яної скоринки.
Турецький омлет з сиром
Швидкий омлет з білим сиром, зеленню та перцем.
Чобан салатаси
Свіжий пастуший салат із томатів, огірків, цибулі та зелені.
Прості рецепти для сімейного стола
У нашій колекції - перевірені рецепти української та світової кухні: від традиційного борщу та вареників до пасти карбонара та грецького салату. Кожен рецепт розрахований на сім'ю і містить точні кількості інгредієнтів, покрокові інструкції та час приготування.