Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
1.786 de rețete
Vită cu broccoli
Vită suculentă și broccoli crocant, sotate rapid la wok și acoperite cu un sos lucios de usturoi și ghimbir, pe bază de sos de soia și sos de stridii — un clasic al bucătăriei chinezești, care se prepară mai rapid decât ai aștepta o livrare.
Vită înăbușită cu Guinness
O tocană irlandeză consistentă de vită cu legume, bere Guinness neagră și un sos gros și aromat.
Vită Bourguignon
Vita care fierbe la foc mic ore în șir în vin roșu de Burgundia, alături de bacon, usturoi și ciuperci champignon, devine suculentă și catifelată — un adevărat clasic francez pentru masa de sărbătoare.
Fish escoveitch jamaican
Pește prăjit crocant, acoperit cu un sos picant dulce-acrișor din ceapă, morcov, boabe de piper englezesc și ardei Scotch bonnet.
Coadă de vită jamaicană
Coadă de vită înăbușită la foc mic, cu fasole lată, piment, cimbru și ardei iute picant, într-un sos gros și lucios.
Orez jamaican cu fasole
Orez jamaican cu fasole roșie și lapte de cocos, aromatizat cu usturoi, cimbru și piper englezesc, cu o păstaie întreagă de scotch bonnet pentru un parfum deosebit fără iuțeală excesivă.
Patty jamaicane cu carne
Semilune rumenite, cu un aluat crocant cu curry și o umplutură suculentă de vită, condimentată cu chili, cimbru și piper Jamaica.
Yam Wun Sen
O salată thailandeză vibrantă cu tăiței de sticlă, creveți și carne de porc, în care sucul proaspăt de lime echilibrează sosul de pește, zahărul și ardeiul iute.
Terci de igname (Asaro)
Un terci nigerian consistent, cu bucățele tender de igname, un sos de roșii și ardei, ulei de palmier și pește afumat.
Curry japonez cu orez
Curry japonez de casă cu pui fraged, cartofi și morcovi într-un sos gros, dulce-picant din curry-ru, servit cu orez.
Salată japoneză de cartofi
O salată japoneză delicată, cu cartofi ușor pasați, castravete crocant, morcov, ou și maioneză japoneză cremoasă.
Hamburg japonez (Hambāgu)
Pârjoale suculente japoneze din carne de vită și porc, rumenite în tigaie și servite cu un sos consistent de tonkatsu și ketchup.
Sarmale în foi de viță cu ulei de măsline
Foi delicate de viță înfășurate în jurul unei umpluturi picante de orez cu ceapă, semințe de pin, stafide și verdeață proaspătă.
Yassa cu pui
Yassa senegaleză — pui suculent, marinat în lămâie și muștar, cu multă ceapă moale și orez alb.
Terci de arpacaș cu sos de pui
Un terci de arpacaș consistent și pufos, cu piept de pui fraged și sos gros de legume.
Terci de arpacaș cu unt și ceapă
Un terci de arpacaș fin și pufos, cu unt și ceapă rumenită în aur — o mâncare ucraineană simplă, cu gust de acasă.