Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
4 tarif
Kanada Usulü Bezelye Çorbası
Tütsülenmiş domuz incik eti, çember otu ve kekikle hazırlanan doyurucu bezelye püresi çorbası — sarı yarılmış bezelyeden yapılan, soğuk havalarda ısıtan klasik bir Fransız-Kanada yemeği.
Québec Usulü Poutine
Hafif çeken peynir taneleriyle kaplanmış, üzerine sıcak etli sos dökülmüş çıtır patates kızartması — Québec'ten çıkan efsanevi bir sokak lezzeti.
Akçaağaç Şuruplu Somon
Akçaağaç şurubu, soya sosu ve hardaldan yapılan pırıl pırıl bir sosla kaplanmış, çıtır kabuklu, sulu somon fileto — tek tavada, yarım saatten kısa sürede hazırlanan hızlı bir Kanada yemeği.
Tourtière
Kekik, tarçın ve karanfille tatlandırılmış domuz ve dana kıymalı, patates püreli, geleneksel Fransız-Kanada usulü çift katlı bir börek — Quebec'in Noel sofrasının baş yemeği.