Tüm aile için tarifler

Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler

13 tarif

FilipinlerGlutensiz

Bicol Express

Hindistancevizi sütünde karides ezmesi ve acı biberle ağır ateşte pişirilen baharatlı bir Filipin domuz yemeği; kıvamlı, kremamsı ve doyurucu bir sonuç verir.

70 dk5 por.Tarif ->
FilipinlerLaktozsuz

Dana Kaldereta

Yumuşacık etin, domates soslu sos, ciğer ezmesi, sebzeler ve yeşil zeytinle hazırlanan doyurucu Filipin yemeği dana kaldereta.

130 dk5 por.Tarif ->
FilipinlerHelalSağlıklı

Kare-Kare

İncecik pişmiş dana kuyruğu, yoğun fıstık sosu ve rengarenk sebzelerle hazırlanan, fermente karides ezmesiyle servis edilen klasik bir Filipin güveci.

210 dk6 por.Tarif ->
FilipinlerLaktozsuz

Tavuk Adobo

Klasik Filipin usulü tavuk adobo: sulu tavuk butları, soya sosu, sirke, sarımsak ve defne yaprağından oluşan lezzetli sos içinde, etler yumuşayıp hafif karamelize bir kabuk oluşana kadar ağır ateşte pişirilir.

55 dk4 por.Tarif ->
FilipinlerGlutensizLaktozsuz

Tavuklu Afritada

Yumuşacık tavuğun patates, havuç ve dolmalık biberle birlikte kalın domates soslu bir güveçte pişirildiği, klasik bir Filipin ev yemeği.

65 dk5 por.Tarif ->
FilipinlerGlutensizDüşük karbonhidratlı

Laing

Yoğun kıvamlı Bicol usulü laing, yumuşacık kurutulmuş taro yapraklarını hindistancevizi sütü, acı biber ve karides ezmesinin yoğun tadıyla buluşturuyor.

72 dk4 por.Tarif ->
FilipinlerLaktozsuzDüşük karbonhidratlı

Lumpia Shanghai

İnce domuz eti harçlı, havuçlu, yeşil soğanlı ve sarımsaklı, çıtır çıtır Filipin böreği — bayram sofralarının vazgeçilmez lezzeti.

40 dk6 por.Tarif ->
FilipinlerLaktozsuz

Domuz Etli Menudo

Domuz eti ve ciğer parçalarının, patates, havuç ve tatlı domates sosuyla pişirildiği; geleneksel olarak sıcak pilavla servis edilen yoğun kıvamlı bir Filipin yahnisi.

150 dk5 por.Tarif ->
FilipinlerLaktozsuzDiyabetik

Pancit Bihon

Pirinç vermişeli, tavuk, karides ve çıtır sebzelerle hazırlanan, doyurucu soya-istiridye soslu Filipinler mutfağının erişte yemeği.

60 dk5 por.Tarif ->
FilipinlerGlutensizLaktozsuz

Sinigang na Baboy

Domates, demirhindi ve sebzelerle hazırlanan ekşi Filipin domuz eti çorbası; koyu, doyurucu et suyu ile taze sebze dokusunun buluştuğu bir tarif.

70 dk5 por.Tarif ->
FilipinlerGlutensizLaktozsuz

Tinolang Manok

Yeşil papaya ve malunggay yapraklı berrak zencefil suyunda pişirilmiş, nefis bir Filipin tavuk yemeği.

65 dk5 por.Tarif ->
FilipinlerVejetaryenLaktozsuz

Torta talong

Kabuklarının közlenmesinden gelen dumanlı bir aromaya ve yumuşak bir yumurta kabuğuna sahip, Filipin usulü patlıcan omleti.

35 dk3 por.Tarif ->
FilipinlerGlutensiz

Champorado

Buharlaştırılmış sütle ılık servis edilen, yapışkan pirinçten yapılan koyu kıvamlı Filipin çikolatalı pirinç lapası.

35 dk4 por.Tarif ->