Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
Для дітей від 3 років: без гострого, алкоголю, кави, сирого м'яса й риби, грибів, горіхів і копченого. Алергени перевіряйте в рецепті.
225 рецептів
Куліш
Наваристий козацький куліш — густа пшоняна юшка зі шкварками сала, картоплею та овочами, яку готували в казані на вогні ще запорозькі козаки та чумаки в дорозі.
Курка Пармезан
Хрустка курка в сухарній паніровці з пармезаном, обсмажена до золотистої скоринки та запечена під шаром соковитого томатного соусу і розплавленої моцарели — улюблена італо-американська класика для сімейної вечері.
Курка тушкована з галушками
Ніжна курка в наваристому сметанному соусі з пухкими домашніми галушками — затишна страва на кожен день.
Курутоб
Таджицький курутоб поєднує теплий фатир, ніжну кисломолочну заливку, солодку обсмажену цибулю та свіжі овочі в щедрій спільній страві.
Куряча каша конджі
Ніжна кремова рисова каша з соковитою курятиною та свіжим імбиром — класична кантонська страва для сніданку, яка зігріває і додає сил.
Курячий пиріг у горщику
Ситний американський пиріг: ніжна курка з морквою, селерою та зеленим горошком у вершковому соусі під хрустким шаром листкового тіста.
Курячий суп з локшиною
Наваристий домашній курячий суп із ніжною курятиною, свіжими овочами та локшиною в ароматному бульйоні — класична американська страва для затишного обіду.
Лазанья
Шарувата запіканка з м'ясним рагу та соусом Бешамель
Ланкаширський хотпот
Повільно запечена баранина з цибулею, морквою та золотистою хрусткою картопляною скоринкою — затишна класика Ланкаширу.
Латвійська рибна юшка
Традиційна латвійська рибна юшка з прозорим домашнім бульйоном, картоплею, молоком і свіжим кропом.
Латвійський суп із фрикадельками (Frikadeļu zupa)
Легкий латвійський суп із ніжними фрикадельками, картоплею та морквою подають гарячим із ложкою сметани й свіжим кропом.
Латвійський холодний буряковий суп (aukstā zupa)
Освіжаючий латвійський літній суп із маринованого буряка, кефіру, хрусткого огірка та варених яєць.
Латвійські картопляні деруни
Хрусткі золотаві латвійські деруни з м’якою картопляною серединкою подають гарячими зі сметаною.
Латвійські котлети з картоплею
Соковиті латвійські котлети з м’ясного фаршу подають із масляною картоплею та сметаною — простою домашньою стравою з виразним балтійським характером.
Латвійські сирні оладки (biezpiena plācenīši)
Ніжні золотаві оладки з кисломолочного сиру — проста латвійська страва для теплого сніданку зі сметаною.
Лемішка
Лемішка — давня селянська страва з підсмаженого гречаного борошна: густа ароматна каша, запечена з цибулею та шкварками до золотистої скоринки й подана гарячою зі сметаною.
Липкий фініковий пудинг з ірисковим соусом
Вологий теплий фініковий бісквіт із насиченим ірисковим соусом — класичний британський десерт для затишної подачі.
Литовські картопляні млинці
Хрусткі краї та ніжна картопляна серединка роблять ці литовські млинці затишною класикою, яку подають гарячою зі сметаною.
Литовські сирники
Ніжні литовські сирники з кисломолочного сиру з рум’яною скоринкою подають гарячими зі сметаною.
Макарони з котлетою та цибулевою підливою
Домашні рум’яні котлети з ніжною цибулевою підливою та гарячими макаронами — проста ситна вечеря для всієї родини.
Макаронія ту фурну
Кіпрська запечена паста з пряною свинячою начинкою, ніжним бешамелем і солоним халумі утворює рум’яну святкову запіканку.
Макаронна запіканка
Ситна фінська макаронна запіканка з підрум’яненим фаршем, цибулею та ніжною яєчно-молочною заливкою.
Мак-н-чіз
Кремові макарони, запечені в ніжному сирному соусі з чеддером, увінчані золотистою хрусткою скоринкою з хлібних крихт — класика американської домашньої кухні.
Малва-пудинг
Ніжний південноафриканський пудинг з абрикосовим джемом, який після випікання просочується гарячим молочно-масляним соусом.
Мамалига з бринзою та сметаною
Густа, гаряча молдовська мамалига з солоною бринзою та холодною сметаною — проста страва з виразним домашнім смаком.
Манна каша на молоці
Ніжна молочна манна каша без грудочок — простий український сніданок із вершковим маслом і теплою корицею.
Мацвніс супі (грузинський суп із мацоні)
Ніжний грузинський суп із кислуватим мацоні, рисом, вершковою цибулею, яйцем і свіжою зеленню.
Мексиканський рисовий пудинг
Кремовий мексиканський рисовий пудинг із родзинками та теплою ноткою кориці, який смакує і теплим, і добре охолодженим.
Місо суп
Ніжний японський суп на бульйоні даші з м'яким тофу, водоростями вакаме та ароматною місо-пастою — легка страва, яку традиційно подають гарячою на початку трапези.
Млинці
Ніжні мереживні млинці на молоці — класика українського сніданку, які подають гарячими зі сметаною або варенням.