Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
446 przepisów
Chakalaka
Ostra południowoafrykańska przyprawa warzywna z marchewki, papryki, pomidorów i fasoli w sosie pomidorowym, przygotowana w bogatym sosie curry.
Chapli kebab
Soczyste, płaskie kebaby po peszawarsku z mielonej wołowiny, z chrupiącymi brzegami, pomidorem, kolendrą i kwaskowatymi ziarnami anardany.
Zupa czosnkowa czesnečka
Rozgrzewająca czeska zupa na bulionie z ziemniakami i dużą ilością czosnku, doprawiona majerankiem i kminkiem, podawana na gorąco z chrupiącymi grzankami czosnkowymi.
Czeska soczewica na kwaśno z jajkiem
Tradycyjna czeska soczewica „na kwaśno" — pożywna potrawa z lekką kwaskowatością od octu i delikatną zasmażką cebulową, którą podaje się z jajkiem sadzonym, ogórkami kiszonymi i smażoną kiełbasą.
Chilaquiles verdes
Chrupiące tortille kukurydziane szybko podsmażone w wyrazistej salsie z tomatillo i papryczek serrano, podawane z jajkami, kremą i meksykańskim świeżym serem.
Chilaquiles rojos
Meksykańskie śniadanie z chrupiących kukurydzianych totopos, gęstego sosu z pomidorów i chili, jajka, śmietany i świeżego sera.
Choban salatası
Soczysta turecka sałatka z drobno pokrojonych pomidorów, ogórków i zielonej papryki z lekkim dressingiem oliwno-cytrynowym.
Czorba frik
Gęsta algierska zupa-czorba z delikatną jagnięciną, ciecierzycą i prażonym zielonym pszenicznym frikiem, aromatyczna od kolendry, selera naciowego i rozgrzewających przypraw.
Czarne risotto z kalmarami
Dalmatyńskie czarne risotto łączy delikatne kalmary, kremowy ryż i intensywny morski smak atramentu.
Šaltibarščiai
Wyrazista, chłodna litewska zupa z buraków, kefiru, chrupiącego ogórka i ziół, tradycyjnie podawana z gorącymi ziemniakami.
Shawarma
Soczyste udka kurczaka marynowane w jogurcie z orientalnymi przyprawami, pieczone do złocistej skórki i zawinięte w ciepły lawasz ze świeżymi warzywami, kolendrą i domowym sosem czosnkowo-koperkowym.
Szach-płow
Świąteczny azerbejdżański szach-płow z sypkim szafranowym ryżem, jagnięciną, suszonymi owocami i kasztanami, zapieczony w chrupiącej skorupie z lawaszu.
Szwabskie maultaschen
Delikatne szwabskie maultaschen z farszem mięsno-szpinakowym podaje się w klarownym bulionie lub z przyrumienioną cebulą.
Sziech al-mahszi
Delikatne małe cukinie faszerowane jagnięciną i orzeszkami piniowymi, duszone w gęstym, aksamitnym sosie jogurtowym — klasyczne syryjskie danie na rodzinny stół.
Sheftalia
Sycące cypryjskie kiełbaski mięsne z cebulą i natką pietruszki, zawinięte w tonką siateczkę wieprzową i grillowane na węglu drzewnym.
Shish taouk
Soczyste kawałki kurczaka w cytrynowo-jogurtowej marynacie z czosnkiem i ciepłymi przyprawami, grillowane na szaszłykach do złotobrązowej skórki.
Sałatka szopska
Soczysta bułgarska sałatka z dojrzałych pomidorów, chrupiących warzyw i obfitej warstwy solonego sirene.
Szorbat adas
Gęsta libańska zupa z czerwonej soczewicy, ryżu i warzyw rozgrzewa pikantnym aromatem kminu rzymskiego i wyraźną cytrynową kwaskowatością.
Spätzle z grzybami w sosie śmietanowym
Domowe, delikatne spätzle łączą się z podsmażonymi grzybami i gęstym sosem śmietanowym — przytulne danie kuchni południowoniemieckiej.
Szupinis
Gęsty i pożywny litewski szupinis z kaszą perłową, grochem, fasolą i boczkiem wieprzowym – tradycyjne rozgrzewające danie dla całej rodziny.
Curry z jajek po pendżabsku
Jajka ugotowane na twardo, obsmażone na złoty kolor i duszone w gęstym sosie masala z cebuli i pomidorów z rozgrzewającymi indyjskimi przyprawami.
Siekane kotlety jajeczne
Zapomniana ukraińska przystawka z połowy XX wieku — siekane jajka na twardo z podsmażoną cebulą, śmietaną i tartą bułką, smażone na złocisty kolor, zamiast tradycyjnych kotletów mięsnych.
Wołowina z brokułami
Soczysta wołowina i chrupiące brokuły, szybko podsmażone na woku i pokryte lśniącym sosem czosnkowo-imbirowym na bazie sosu sojowego i ostrygowego — klasyka kuchni chińskiej, która powstaje szybciej niż dostawa z restauracji.
Jamajski ryż z fasolą
Jamajski ryż z czerwoną fasolą i mlekiem kokosowym, doprawiony czosnkiem, tymiankiem i pieprzem angielskim, z całym strąkiem papryczki scotch bonnet dla aromatu bez nadmiernej ostrości.
Kasza z ignamu (Asaro)
Gęsta nigeryjska kasza z delikatnymi kawałkami ignamu, na bazie pomidorów i papryki, z olejem palmowym i wędzoną rybą.
Japońska sałatka z ziemniakami
Delikatna japońska sałatka z lekko ubitymi ziemniakami, chrupiącym ogórkiem, karotką, jajkiem i kremowym japońskim majonezem.