Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
446 przepisów
Zupa z czerwonej soczewicy
Delikatna zupa krem z czerwonej soczewicy, marchewki i cebuli, aromatyzowana kuminem i kurkumą, orzeźwiona sokiem z cytryny i kolendrą.
Suppli al telefono
Rzymskie krokiety z ryżu z sosem pomidorowym i sercem z roztopionej mozzarelli, która ciągnie się jak telefoniczny kabel.
Zupa ogbono
Gęsta nigeryjska zupa z mielonych ziaren ogbono, wołowiny, ryby wędzonej i warzyw, podawana z fufu.
Taamiya
Egipskie falafele z namoczonej bobu fava: intensywnie zielone w środku, chrupiące z wierzchu, w orzechowej skorupce z sezamu.
Tavuklu pilav
Turecki domowy i uliczny pilaw z sypkiego ryżu, aromatycznego bulionu z kurczaka, delikatnego mięsa kurczaka i ciecierzycy.
Tawcze grawcze
Delikatna biała fasola zapiekana w glinianym garnku z cebulą, paprykę i suszoną papryczką aż do złocistej skórki.
Tadżin kefta z jajkami
Soczyste, aromatyczne kulki z wołowiny duszone w gęstym sosie pomidorowym i zapiekane z jajkami — klasyczna domowa potrawa Maroka.
Tacos z krewetkami
Chrupiące tortille kukurydziane z pikantnymi podsmażanymi krewetkami, chrupiącą sałatką z kapusty i delikatnym kremem z awokado i limonki — klasyka meksykańskiej kuchni wybrzeża (Baja California).
Tacu Tacu
Chrupiąca, złocista skórka skrywa kremowe wnętrze z ryżu i fasoli canario — tacu tacu, afroperuwiańskie danie-symbol peruwiańskiego wybrzeża, tradycyjnie podawane ze smażonym jajkiem, bananem i salsą criolla.
Tamal tolimense
Świąteczne kolumbijskie tamale z masą kukurydzianą, ryżem, grochem, kurczakiem i wieprzowiną, zawinięte w aromatne listki bananowca.
Kurczak tandoori
Soczysty kurczak, marynowany przez noc w jogurcie z indyjskimi przyprawami i cytryną, a następnie pieczony do złocistej skórki i lekko przypalonych krawędzi — klasyka kuchni pendżabskiej.
Tarator
Orzeźwiająca bułgarska chłodnica z kwaśnego mleka, chrupiących ogórków, kopru, czosnku i orzechów włoskich.
Tachdżin z kurczakiem
Złocisty perski placek ryżowy z szafranem, jogurtem i delikatnym kurczakiem, zapiekany do chrupiącej skórki.
Doenjang-jjigae
Sycące koreańskie gulaszowe zupy na bulionie z suszonych sardelek, z fermentowaną pastą doenjang, tofu, ziemniakami i warzywami — codzienne domowe danie, które podaje się prosto z ognia, na gorąco, z ryżem.
Tiradito z sosem ají amarillo
Cienko krojona świeża ryba pod jaskrawym kwaśno-ostrym sosem ají amarillo, z batatami, kukurydzą i kolendrą.
Thieboudienne
Senegalskie świąteczne danie z ryby, sypkiego ryżu, gęstego sosu pomidorowego oraz dużych kawałków warzyw.
Tyrolski gröstl
Sycące tyrolskie danie z rumianych ziemniaków, wołowiny gotowanej, boczku i jajka z delikatnym żółtkiem.
Tiropita
Chrupiący grecki placek z ciasta filo z sycącym nadzieniem z fety, jogurtu i jajek.
Tkemali
Kwaśno-ostry gruziński sos ze śliwek ałyczy z czosnkiem, kolendrą i mniszą miętą omboło — wyrazisty dodatek do mięsa, ziemniaków i warzyw.
Toczonka
Toczonka to staroświecka ukraińska potrawa-dodatek z ziemniaków, fasoli i maku, które starannie ubija się na treściwe, aromatyczne puree i uzupełnia smażoną cebulą.
Tonkatsu
Chrupiący, soczysty kotlet wieprzowy w panierce z panko, smażony metodą podwójnego frytowania według klasycznej japońskiej techniki, podawany z ryżem, kapustą i sosem tonkatsu.
Zupa tortilla
Rozgrzewająca meksykańska zupa z soczystym kurczakiem w gęstym bulionie pomidorowo-paprykowym, z kukurydzą i czarną fasolą — podawaj z chrupiącymi chipsami tortilla, dojrzałym awokado i cząstką limonki.
Tostady z ceviche z białej ryby
Chrupiące kukurydziane tostady z delikatną białą rybą marynowaną w soku z limonki, świeżymi warzywami, kolendrą i awokado.
Tostady z kurczakiem tinga
Chrupiące tostady kukurydziane z soczystym kurczakiem w sosie pomidorowo-chipotlowym, fasolą, sałatą i kremowymi dodatkami.
Tost z awokado i jajkiem poszetowym
Chrupiący tost z pełnoziarnistego chleba z kremową pastą z awokado i delikatnym jajkiem w koszulce o płynnym żółtku — szybkie i pożywne śniadanie.
Trynidadzkie pelau z kurczakiem
Karaibskie danie ryżowe z kurczakiem podsmażonym do karmelowej skórki na przypalonym cukrze, mlekiem kokosowym i grochem gołębim (pigeon peas) — wizytówka kuchni Trynidadu i Tobago.
Tunezyjski kuskus z rybą
Pikantny tunezyjski kuskus z delikatną rybą, pomidorową taklią i ostrą harissą — sycące danie w stylu Sfax.
Omlet turecki z białym serem
Delikatny turecki omlet z lekko solankową fetą, słodką papryką i świeżą natką pietruszki — szybkie, sycące śniadanie o aromacie domowej kuchni.
Turli tava
Sycona, tradycyjna macedońska turli tava — wieprzowina z dużą ilością sezonowych warzyw, zapiekana powolutku w glinianej formie do miękkości i karmelowego aromatu.
Tutu de feijão
Kremowe purée z gotowej fasoli w stylu Minas Gerais, gęsto zaprawiane mąką maniokową, z chrupiącym boczkiem i czosnkiem — tradycyjny dodatek ze stanu Minas Gerais, podawany zwykle z ryżem, duszoną kapustą couve oraz smażoną słoniną lub kiełbasą.