Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
1.786 Rezepte
Rindfleisch mit Brokkoli
Saftiges Rindfleisch und knackiger Brokkoli, im Wok scharf angebraten und mit einer glänzenden Knoblauch-Ingwer-Sauce auf Basis von Soja- und Austernsauce überzogen — ein Klassiker der chinesischen Küche, der schneller fertig ist als jeder Lieferdienst.
Rindfleisch mit Guinness
Herzhaftes irisches Rindergulasch mit Gemüse, dunklem Guinness und einer sämigen, aromatischen Sauce.
Boeuf Bourguignon
Rindfleisch, das mehrere Stunden in rotem Burgunderwein mit Speck, Knoblauch und Champignons schmort, wird herrlich zart und samtig – ein echter französischer Klassiker für die festliche Tafel.
Jamaikanischer Escovitch-Fisch
Knusprig gebratener Fisch unter einer scharf-süßsauren Marinade aus Zwiebeln, Karotten, Piment und Scotch Bonnet.
Jamaikanischer Oxtail
Langsam geschmorter jamaikanischer Oxtail mit Butterbohnen, Piment, Thymian und scharfer Chili in einer dicken, glänzenden Sauce.
Jamaikanischer Reis mit Bohnen
Jamaikanischer Reis mit roten Bohnen und Kokosmilch, gewürzt mit Knoblauch, Thymian und Piment, mit einer ganzen Scotch-Bonnet-Schote für ein feines Aroma ohne zu viel Schärfe.
Jamaikanische Meat Patties
Goldbraune Halbmonde aus krümeligem Curry-Teig mit einer saftigen Rindfleischfüllung, verfeinert mit Chili, Thymian und Piment.
Yam Wun Sen
Ein lebendiger thailändischer Salat mit Glasnudeln, Garnelen und Schweinefleisch, bei dem saftige Limette Fischsauce, Zucker und scharfe Chili ausbalanciert.
Yams-Brei (Asaro)
Dicker nigerianischer Brei mit zarten Yamsstücken, einer Tomaten-Paprika-Basis, Palmöl und Räucherfisch.
Japanisches Curry mit Reis
Hausgemachtes japanisches Curry mit zartem Hühnchen, Kartoffeln und Karotten in einer dickflüssigen, süßlich-würzigen Sauce aus Curry-Roux, serviert mit Reis.
Japanischer Kartoffelsalat
Ein zarter japanischer Salat aus leicht zerstoßenen Kartoffeln, knackiger Gurke, Karotten, Ei und cremiger japanischer Mayonnaise.
Japanischer Hamburg-Steak (Hambagu)
Saftige japanische Frikadellen aus Rind- und Schweinehackfleisch, in der Pfanne angebraten und mit einer sämigen Tonkatsu-Ketchup-Sauce serviert.
Yaprak Sarma mit Olivenöl
Zarte Weinblätter, gefüllt mit einer würzigen Reisfüllung aus Zwiebeln, Pinienkernen, Rosinen und frischen Kräutern.
Yassa mit Hähnchen
Senegalesische Yassa – saftiges Hähnchen, mariniert in Zitrone und Senf, mit reichlich zarten Zwiebeln und weißem Reis.
Graupenbrei mit Hühnchensoße
Sättigender hausgemachter Graupenbrei mit lockerer Textur, zartem Hühnerfilet und einer dickflüssigen Gemüsesoße.
Gerstengrütze mit Butter und Zwiebeln
Zarte, lockere Gerstengrütze mit Butter und goldbraun angeschwitzten Zwiebeln — ein einfaches ukrainisches Gericht mit hausgemachtem Geschmack.