Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
811 przepisów
Rajta z ogórkiem
Odświeżająca indyjska rajta z chrupiącym ogórkiem, delikatnym jogurtem i aromatycznym prażonym kminem rzymskim, która świetnie balansuje ostre dania.
Raclette z ziemniakami
Klasyczny szwajcarski raclette z gorącymi ziemniakami, delikatnym roztopionym serem i chrupiącymi marynowanymi dodatkami.
Rasam
Delikatna, kwaśno-pikantna południowoindyjska zupa z tamaryndą, pomidorami, soczewicą i aromatycznym zaprawianiem przyprawami.
Ratatouille
Sycące prowansalskie ragoût z bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów, delikatnie duszonych w oliwie z oliwek z czosnkiem, tymiankiem i świeżą bazylią.
Rajas con crema
Meksykańskie danie z opalonych pasków papryki poblano, słodkiej kukurydzy i delikatnej crema — dymne, kremowe i pikantne jednocześnie.
Racuchy z jabłkami
Puszyste polskie drożdżowe racuchy z soczystymi jabłkami, złotą skórką i cukrem pudrem.
Raszuf
Gęsta jordańska zimowa zupa z grubą kaszą pszenną, soczewicą, ciecierzycą i kwaskowatym dżamidem, wieńczona złocistą cebulą.
Revani
Delikatny turecki placek z kaszy manny, nasączony syropem cytrynowym, o soczystej, ale lekkiej konsystencji.
Rewitada z ciecierzycy
Gęsty grecki gulasz z ciecierzycy, cebuli i oliwy z oliwek, który dusi się długo w piekarniku do miękkości i podawany jest z cytryną.
Red red
Gęste ghańskie danie z fasoli czarnooko na ostrym sosie pomidorowo-palmowym, podawane z plastrami złocistego, słodkiego plantana.
Ryba po weracruzańsku
Delikatny filet z białej ryby duszony w gęstym sosie pomidorowym z oliwkami, kaparami i papryczkami jalapeño – jaskrawa klasyka wybrzeża Veracruz.
Ryba po grecku
Złociste filety z białej ryby przykryte delikatnym, kwaśno-słodkim sosem warzywnym — tradycyjne polskie danie świąteczne, podawane na ciepło lub na chłodno.
Ryba po prowansalsku
Delikatny filet z białej ryby, zapieczony w aromatycznym sosie pomidorowym z oliwkami, czosnkiem i ziołami prowansalskimi.
Rybny Ambul Thiyal
Ostra, sucha ryba po sri lankijsku, w której zwarte kawałki tuńczyka gotują się powoli z kwaśną gorakę, czarnym pieprzem i aromatycznymi listkami curry.
Gratin rybny po norwesku
Delikatny norweski gratin z białej ryby i makaronu w puszystym białym sosie pod złocistą, chrupiącą skórką.
Risalamande z sosem wiśniowym
Klasyczny duński świąteczny desert z chłodnej waniliowej kaszy ryżowej, migdałów i delikatnej bitej śmietany, podawany z sosem wiśniowym.
Ryż z sosem grzybowym
Sypki ryż z aromatnym sosem grzybowym – prosta domowa potrawa o wyrazistym smaku pieczarek.
Kasza ryzowa z rodzynkami
Delikatna kasza ryzowa na mleku ze słodkimi rodzynkami — przytulne domowe śniadanie dla całej rodziny.
Ribollita
Pożywna toskańska zupa-gulasz z białej fasoli, czarnej kapusty kale i czerstwego chleba, długo gotowana z warzywami korzeniowymi i szczodrze doprawiona oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia do aksamitnej gęstości.
Riz bi shaarieh (libański ryż z makaronem wermiszelowym)
Puszysty libański ryż ze złocistym podsmażonym wermiszelem — prosta, aromatyczna potrawa do duszonego mięsa, warzyw lub jogurtu.
Rodopski klin
Złocisty rodopski klin łączy delikatne nadzienie z ryżu i sera z chrupiącymi plackami baniczymi oraz maślanym aromatem.
Roz bi laban (egipski pudding ryżowy)
Delikatny egipski pudding ryżowy, powoli zagęszczany w mleku i podawany na chłodno, z ciepłą nutą wanilii i cynamonu.
Rolka Philadelphia
Rolka Philadelphia to uramaki (rolka odwrócona), w której delikatny ryż otacza nori z nadzieniem ze świeżego łososia, kremowego serka i chrupiącego ogórka.
Rømmegrøt
Tradycyjna norweska gęsta kasza ze śmietany, mąki pszennej i mleka, podawana z masłem, cukrem i cynamonem.
Rosolje
Klasyczna estońska sałatka z buraków, ziemniaków i śledzia z jabłkiem, kiszonym ogórkiem i delikatnym sosem śmietanowym.
Rote Grütze
Północnoniemiecki pudding owocowy z wiśniami, czerwonymi owocami jagodowymi i delikatnym sosem waniliowym.
Roti chanai
Malezyjskie płaskie placki o chrupiących, warstwowych brzegach i miękkim środku, podawane z pikantnym dalem.
Rummania
Palestyńska kwaśno-słodka potrawa z delikatnej soczewicy, bakłażana, soku z granatu i oleju czosnkowego.
Rumuńska pasta z pieczonych bakłażanów
Gęsta, dymna warzywna pasta z pieczonych bakłażanów i słodkiej papryki, którą w Rumunii podaje się jako przekąskę na chlebie.
Rumuński ryż z warzywami
Sypki ryż duszony ze słodką cebulą, marchewką, papryką i pomidorami – prosty domowy rumuński przepis na bezmięsny obiad.