Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
811 przepisów
Rupjmaizes kārtojums
Tradycyjny łotewski deser z podsmażonej żytniej kruszonki, kwaśnych jagód i delikatnie ubitej śmietany, układanych w warstwach.
Rösti z grzybowym sosem śmietanowym
Chrupiące szwajcarskie rösti z ugotowanych ziemniaków podawane z delikatnym sosem śmietanowym z pieczarek i cebuli.
Rösti z jajkiem
Chrupiące, złociste szwajcarskie rösti z ziemniaków podawane z delikatnym jajkiem o płynnym żółtku.
Saag alu
Sycące wegetariańskie danie kuchni północnoindyjskiej: ziemniaki i szpinak duszone w aromatycznej mieszance kuminu, kurkumy, kolendry i garam masali.
Sabzi polo ba mahi (perski ryż z ziołami i rybą)
Aromatyczny perski ryż obficie wymieszany ze świeżymi ziołami, podawany ze złocistą smażoną rybą i cytryną.
Sabih
Sycąca izraelska pita z miękkim smażonym bakłażanem, jajkiem, ziemniakiem, świeżą sałatką, tahini i pikantną ambą.
Saganaki z sera
Grecka przystawka z grubego kawałka twardego sera: chrupiąca, złocista skórka, miękki środek i wyrazisty cytrynowy akcent na koniec.
Sałatka meshwija
Tunezyjska przystawka z opalanych pomidorów, papryki, cebuli i czosnku z oliwą z oliwek, tuńczykiem i jajkami.
Sałatka dakos
Kreteński dakos to połączenie chrupiącego suchara jęczmiennego z soczystymi pomidorami, solankowatą fetą, oliwkami i aromatycznym oregano. Poprawka: usuwam literówkę.
Sałatka z makaronem soba
Orzeźwiająca, zimna sałatka z makaronu soba z gryki i chrupiących warzyw w sezamowo-imbirowym dressingu — szybkie danie w stylu japońskim, idealne na gorący dzień.
Sałatka z ogórków i grzybów mun
Chrupiące ogórki i sprężyste grzyby mun w słodko-kwaśnej sosowej zalewie czosnkowej — orzeźwiająca chińska przystawka na zimno.
Sałatka z porem i jajkiem
Delikatna polska sałatka z miękkim porem, jajkami na twardo, słodką kukurydzą i chrupiącym jabłkiem w majonezowym sosie.
Sałatka z zielonej papai (Som Tam)
Tajska som tam to chrupiąca sałatka ze świeżo startej zielonej papai i marchewki, które ucieramy w mozdzierzu z czosnkiem, chili i fasolką szparagową, a następnie doprawiamy sosem rybnym, sokiem z limonki i cukrem palmowym, uzyskując wyraziste połączenie smaku ostrego, kwaśnego, słonego i słodkiego.
Sałatka z ciepłym kozim serem
Francuska sałatka z chrupiącymi grzankami, delikatnym ciepłym kozim serem, orzechami włoskimi i sosem miodowo-musztardowym.
Sałatka Caprese
Klasyczna włoska przystawka z dojrzałych pomidorów, delikatnej mozzarelli i aromatycznej bazylii, skropiona oliwą z oliwek — świeży smak lata w kilka minut.
Sałatka „Śnieżanka”
Delikatna bułgarska sałatka z odciśniętego kwaśnego mleka, chrupiących ogórków, czosnku, koperku i orzechów włoskich.
Salmorejo
Gęste, aksamitne, chłodne zupa-krem z dojrzałych pomidorów, chleba i oliwy z oliwek, którą w Andaluzji podaje się z jajkiem i szynką hamon.
Samaki wa kupaka (ryba w sosie kokosowym)
Całą białą rybę najpierw grilluje się do lekkiego przypieczenia, a potem pokrywa się gęstym, pikantnym sosem kokosowym z tamaryndowcem i limonką.
Sambar
Gęsta południowoindyjska zupa z tur dalu, warzyw, tamarindu i aromatycznego temperowania przypraw — rozgrzewające danie podawane z ryżem.
Samosa z ziemniakami
Chrupiące trójkątne samosy z pikantnym nadzieniem z ziemniaków i groszku — klasyczna indyjska przekąska do herbaty.
Samp i fasola (umngqusho)
Tradycyjne południowoafrykańskie danie z delikatnie pokruszonej białej kukurydzy i fasoli cukrowej, długo duszonych do gęstej, kremowej konsystencji.
Sancocho de gallina
Gęsta kolumbijska zupa z domową kurą, maniokiem, zielonym bananem i kukurydzą, która powoli nabiera głębokiego smaku.
Satarasz
Letnie chorwackie warzywne ragoût z papryki, dojrzałych pomidorów i cebuli, duszone na wolnym ogniu do gęstego, sycistego sosu.
Sayur lodeh
Gęsta, aromatyczna indonezyjska zupa warzywna na mleku kokosowym z bakłażanem, fasolką szparagową, tofu i tempeh — domowa jawajska potrawa o delikatnym, pachnącym bulionie.
Sayadieh po egipsku
Soczysta, smażona biała ryba na ciemnym, aromatycznym ryżu z cebulą — wyrazista potrawa z egipskiego wybrzeża.
Sayadieh
Lewantyńskie danie rybne z podsmażonym filetem, ciemno karmelizowaną cebulą i aromatycznym sypkim ryżem.
Svele
Puszyste, delikatne norweskie placuszki z lekką kwaskowatością kefiru, tradycyjnie podawane z masłem i cukrem.
Sel roti
Nepalskie świąteczne obwarzanki ryżowe z chrupiącą złocistą skórką, delikatnym środkiem i aromatem kardamonu.
Sernik polski
Delikatny polski sernik z dwukrotnie przetartym twarogiem, wanilią i soczystymi rodzynkami.
Sirene po szopsku
Tradycyjna bułgarska przystawka: solone sirene zapiekane w glinianym garnuszku z sokowitymi pomidorami, papryką i jajkiem.