Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
811 przepisów
Bissara
Gęsta marokańska bissara — delikatne puree z suszonych bobu z czosnkiem, kminem rzymskim i obfitą oliwą z oliwek.
Bobó de camarão
Gęste brazylijskie bobó z Bahii łączy delikatne puree z manioku, krewetki, mleko kokosowe i aromatyczny olej dendê.
Bob czorba
Gęsta bułgarska zupa fasolowa ze słodką papryką, pomidorem, papryką w proszku, cząbrem ogrodowym i klasyczną zasmażką.
Boksty
Tradycyjne irlandzkie placki ziemniaczane z chrupiącą skórką i delikatnym, miękkim środkiem, które szczególnie smakują na gorąco ze śmietaną.
Bułgarskie papryki faszerowane ryżem
Delikatne, słodkie papryki wypełnione aromatycznym ryżem z cebulą, marchewką i pomidorami, pieczone powoli, aż staną się soczyste.
Bolón de verde
Ekwadorskie złociste kulki z miękkiego zielonego plantana, solonego sera i chrupiącego chicharrónu — sycące tradycyjne śniadanie z wybrzeża.
Borek ze szpinakiem i serem
Chrupiący turecki borek z soczystym nadzieniem szpinakowym, słonym serem i złocistą skórką.
Brazylijski ryż z fasolą
Klasyczne brazylijskie codzienne danie — sypki biały ryż i gęsto duszona czarna fasola z czosnkiem, cebulą i listkiem laurowym, które tradycyjnie podaje się razem na jednym talerzu.
Bramboraki
Chrupiące czeskie placki ziemniaczane z czosnkiem i majerankiem, podsmażone na oleju na złocistą skórkę.
Brigadeiro
Delikatne brazylijskie czekoladowe cukierki o intensywnym smaku kakao, obtoczone w błyszczącej posypce.
Bryk z jajkiem i tuńczykiem
Tunezyjski bryk — chrupiący trójkąt z tęgiego ciasta, sycącego farszu z ziemniaków i tuńczyka oraz jajka z delikatnym płynnym żółtkiem.
Brytyjski pudding ryżowy
Delikatny angielski pudding ryżowy, długo zapiekany w mleku, aż nabierze kremowej konsystencji i złocistej, muszkatołowej skórki.
Briam
Grecki briam — soczyste letnie warzywa, powoli zapiekane w oliwie z oliwek do miękkości i rumianej karmelizacji.
Brik z jajkiem i tuńczykiem
Tunezyjski brik — chrupiący, złocisty trójkąt z cienkiego ciasta, nadzienia z tuńczyka i jajka o delikatnym płynnym żółtku.
Bruschetta
Chrupiąca bruschetta z ciabatty, natartej czosnkiem, i soczystej mieszanki dojrzałych pomidorków cherry ze świeżą bazylią — klasyczna włoska przystawka, którą przygotujesz w kilka minut.
Bruschetta z pomidorami
Klasyczna włoska przystawka — chrupiąca, podpieczona ciabatta, natarta czosnkiem, przykryta soczystą mieszanką dojrzałych pomidorów, świeżej bazylii i oliwy z oliwek.
Bubur Cha-Cha
Malezyjski nyoniański kokosowy deser z delikatnym batatem, taro, bananem i przezroczystymi perełkami sago, aromatyzowany listkami pandanu.
Buddha bowl
Kolorowa i pożywna miska z chrupiącej pieczonej ciecierzycy, quinoa, delikatnych batatów i dojrzałego awokado, podana z kremowym sosem tahini z czosnkiem i cytryną.
Pilaw z bulguru
Sypki turecki pilaw z bulguru ze złocistą cebulą, słodką papryką i przecierem pomidorowym — prosta, treściwa potrawa na domowy obiad.
Boerewors z pap i sosem pomidorowo-cebulowym
Południowoafrykańska klasyka: soczysty boerewors, gęsty pap kukurydziany i pikantny sos pomidorowo-cebulowy.
Burek z serem
Chrupiące bałkańskie wypieki ze spiralnie zwiniętych rulonów ciasta filo z delikatnym nadzieniem z bryndzy, jajek i jogurtu.
Kwas buraczany do barszczu
Naturalny, kwaśno-słodki kwas buraczany na żytnim chlebie — tradycyjny ukraiński zakwas, który nadaje barszczowi głębokiej, rubinowej barwy i delikatnej kwasowości bez ani kropli octu.
Bhuna khichuri
Bangladeska potrawa z ryżu i roślin strączkowych o orzechowym aromacie podprażonego dalu mung, z przyprawami i chrupiącą karmelizowaną cebulą.
Burek ze szpinakiem
Chrupiący albański burek z sycącym szpinakiem, jajkami i lekko solonym fetą, zwinięty w rumiane spirale.
Makaron biang-biang
Szeroki, sprężysty makaron z Xi’anu, ręcznie rozciągany, a następnie zalewany aromatnym, pikantnym olejem z czosnkiem i pieprzem syczuańskim.
Wada pav
Mumbajska ulica na talerzu – kanapka z chrupiącą kotletową wadą z ziemniaków w miękkiej bułce pav, z zieloną chutney, chutney z tamaryndowca i czosnkiem.
Walijski rarebit
Gorące, chrupiące tosty z gęstym sosem serowym na ciemnym ale, musztardzie i sosie Worcestershire — klasyczne walijskie danie na obfite śniadanie lub lekką kolację.
Walijskie ciasteczka (Welsh cakes)
Delikatne maślane placuszki z rodzynkami, smażone na rozgrzanej patelni na złoty kolor — tradycyjny przysmak do walijskiej herbaty.
Pierogi z wiśniami
Soczyste domowe pierogi z wiśniami na cienkim, elastycznym cieście — letni klasyk kuchni ukraińskiej, podawany na gorąco ze śmietaną.
Pierogi z kapustą
Domowe pierogi z delikatnym duszonym nadzieniem z kapusty, cebuli i marchewki, podane na gorąco z podsmażaną cebulką — ulubione bezmięsne danie kuchni ukraińskiej.