Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
811 przepisów
Irlandzki chowder morski
Gęsta, śmietanowa irlandzka zupa z ziemniakami, porem, wędzonym i świeżym dorszem szafranowym (hekiem) oraz krewetkami — rozgrzewająca potrawa z wybrzeża, podawana na gorąco z chlebem.
Irlandzka zupa jarzynowa
Sycąca, domowa irlandzka zupa z sezonowych warzyw, kaszy perłowej i świeżego tymianku, która rozgrzewa i dobrze nasyca.
Irlandzki chleb sodowy
Szybki domowy chleb z chrupiącą skórką i delikatnym, lekko wilgotnym środkiem, który wyrasta dzięki reakcji maślanki z sodą.
Irlandzka zupa krem z pora i ziemniaków
Delikatna irlandzka zupa ze słodkawym porem, ziemniakami i śmietaną rozgrzewa i zachowuje czysty smak prostych warzyw.
Irlandzki placek z jabłkami
Tradycyjny irlandzki placek z delikatnego, maślanego ciasta i soczystych jabłek, podawany na ciepło do herbaty.
Irlandzkie kotlety rybne
Delikatne kotlety z duszonego dorsza i puszystego purée ziemniaczanego w chrupiącej, złocistej panierce.
Irlandzkie scony z rodzynkami
Delikatne, złociste irlandzkie scony o maślanym aromacie i soczystych rodzynkach – najlepsze na ciepło, do herbaty.
Tortilla hiszpańska
Tradycyjna tortilla hiszpańska — zwarty omlet z ziemniakami i cebulą, ze złocistą skórką i delikatnym środkiem, smaczny zarówno na gorąco, jak i po ostudzeniu do temperatury pokojowej.
Włoski tort cytrynowy
Delikatny włoski tort cytrynowy na jogurcie i oleju słonecznikowym, o lekkim, wilgotnym miękiszu i wyraźnej cytrusowej świeżości.
Eton mess
Lekki angielski letni deser z soczystych truskawek, delikatnej bitej śmietany i chrupiącej bezy.
Yomari
Tradycyjne nepalskie yomari — delikatne, parowane kulki z ryżowego ciasta w kształcie muszelki, z ciepłym nadzieniem z chaku, sezamu i kokosa.
Kadhi Pakora
Pendżabska kadhi pakora — aksamitny, kwaśno-pikantny sos z mąki z ciecierzycy i jogurtu z chrupiącymi smażonymi pakorami, które nasączają się sosem, podawany z ryżem.
Kazachski irimszik
Słodki kazachski irimszik – karmelowo-śmietankowy sernikowy przysmak z mleka, długo gotowany na wolnym ogniu do złocisto-czerwonawego koloru.
Kazachski kurt
Tradycyjne, solone kuleczki z gęstego suzbe, które powolno suszy się aż do zbicia w twardą, kwaśnomleczną przekąskę o długim okresie przechowywania.
Ca kho tộ (wietnamska ryba w sosie karmelowym)
Delikatna biała ryba duszona w wodzie kokosowej z sosem rybnym i bursztynowym karmelem — wyrazista domowa potrawa południowego Wietnamu.
Calabacitas z kukurydzą po meksykańsku
Soczyste cukinie z delikatną kukurydzą, pomidorami, cebulą i świeżą kolendrą — proste domowe meksykańskie danie o wyrazistym warzywnym smaku.
Kalalu z krabem
Gęste trynidadzkie kalalu z liśćmi taro, okrą, dynią, mlekiem kokosowym i całymi krabami — delikatne, pikantne i intensywnie zielone.
Kalalu po jamajsku
Delikatne liście amarantusa, szybko podsmażone z cebulą, czosnkiem, pomidorem i papryczką scotch bonnet — kolorowy jamajski dodatek do ryby, plantana lub słodkich ziemniaków.
Cullen skink
Gęsta szkocka zupa z wędzonej łupacza, ziemniaków i cebuli, w której mleko po podduszeniu ryby staje się aromatyczną, esencjonalną bazą.
Kalo prama
Tradycyjny cypryjski placek z kaszy manny z mastyksem i migdałami, obficie nasączony gorącym syropem cytrusowym.
Kalmary po rzymsku
Delikatne krążki kalmarów w lekkim złocistym cieście — klasyczna hiszpańska przystawka, podawana na gorąco z cytryną.
Kama z jogurtem
Tradycyjny estoński deser z prażonej mieszanki zbożowo-strączkowej kama, gęstego jogurtu, miodu i świeżych jagód.
Kanda poha z ziemniakami i orzeszkami ziemnymi
Delikatne płatki ryżowe z podsmażonymi ziemniakami, cebulą, chrupiącymi orzeszkami ziemnymi i świeżą cytrynową nutą — klasyczne indyjskie śniadanie w stylu Maharasztry.
Cannelloni z ricottą i szpinakiem
Delikatne cannelloni z kremową nadzieniem z ricotty i szpinaku, sosem pomidorowym i złotą, zapieczoną skórką z parmezanu.
Kanżika
Kremowa brazylijska kanżika z miękkich ziaren białej kukurydzy, mleka, kokosa i cynamonu — tradycyjny deser na Festa Junina.
Kanom chin nam ya
Miękki makaron ryżowy z gęstym sosem kokosowym z płatkami ryby, ostrym chili i świeżymi tajskimi warzywami.
Kanh chua ca
Wyrazista południowowietnamska zupa rybna z tamaryndem, słodkim ananasem, świeżymi warzywami i aromatycznymi ziołami.
Kapusta z grochem
Gęste, polskie wigilijne danie duszone z miękkiej kapusty kiszonej, rozgotowanego grochu i złocistej cebuli.
Karantika
Gorąca algierska karantika — delikatny flan z mąki z ciecierzycy ze złocistą skórką i ciepłym aromatem kminu rzymskiego.
Karask
Ciepły estoński chleb jęczmienny o delikatnym, lekko wilgotnym środku i złocistej skórce, który najlepiej smakuje prosto po upieczeniu.