Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
807 tarif
Peynirli Poğaça
Yumuşak mayalı hamurdan yapılan, beyaz peynir ve maydanozlu tuzlu iç harcıyla hazırlanan bu Türk poğaçaları çaya veya kahvaltıya harika eşlik ediyor.
Taro Poi
Yumuşacık Hawaii usulü poi — taro kökünden yapılan, pütürsüz kıvamı ve yumuşak, nişastalı dokusuyla geleneksel olarak Hawaii yerli mutfağının yanında ikram edilen bir püre.
Ton Balığı Poke
Taze ton balığı küpleri, tatlı soğan, taze soğan ve susam yağıyla hazırlanan nefis Hawaii usulü poke.
Pol Roti (Hindistan Cevizli Roti)
Rendelenmiş hindistan cevizi, soğan ve yeşil acı biberle yapılan, içi yumuşak, kenarları hafif kızarmış Sri Lanka ekmekleri.
Pol Sambol
Acı biberli, misketlimonlu ve Maldiv balıklı, ısı uygulanmadan hazırlanan taze Hindistan cevizi karışımı — canlı bir Sri Lanka relişi.
Hardallı Polonya Pancarı (Ćwikła)
Yumuşacık pancar, taze bayır turpu ve elmadan yapılan, et yemeklerine mükemmel eşlik eden acı-tatlı Polonya mezesi.
Polonya Haşhaşlı Ruloru (Makowiec)
İçi bol haşhaş, kuru üzüm ve cevizle doldurulmuş, üzerine ince limonlu şeker glazürü çekilmiş, kabarık mayalı bir rulo.
Mantar Soslu Polonya Usulü Patates Pankekleri
Çıtır, altın sarısı patates pankekleri kremsi mantar sosuyla buluşuyor — doyurucu bir öğle yemeği için Polonya'nın ev yapımı klasiği.
Çin Usulü Domatesli Yumurta
Klasik Çin ev yemeği: sulu domateslerle hafif ekşi-tatlı bir sos içinde pofuduk kavrulmuş yumurta, geleneksel olarak buharda pişmiş pilavla servis edilir.
Poronkäristys (Kızartılmış Ren Geyiği Eti)
İnce dilimlenmiş ren geyiği eti, soğanla birlikte tereyağında pişirilir; yanında yumuşacık patates püresi, yaban mersini reçeli ve turşu ile servis edilir.
Porotos Granados
Taze fasulye, tatlı mısır ve balkabağından yapılan, sarımsaklı-biberli kavurma ve taze feslegenle tatlandırılan doyurucu bir Şili güveci.
Portekiz Usulü Domatesli Pilav
Olgun domates, sarımsak ve defne yaprağıyla hazırlanan nefis sosta ağır ateşte pişirilen sulu bir pilav — Alentejo bölgesinden, kızarmış balık veya ete eşlik eden sade bir garnitür.
Prasorizo (Pırasalı Yunan Pilavı)
İnce kıyılmış pırasa, zeytinyağı, dereotu ve canlı bir limon dokunuşuyla hazırlanan yumuşacık Yunan pilavı.
Prebranac
Sırp fırın yemeği; yumuşacık kuru fasulye, bol miktarda tatlı soğan ve biberle hazırlanır, fırında kremsi bir dokuya ve altın rengi bir kabuğa kavuşur.
Provoleta
Dökme demir tavada altın rengi çıtır bir kabuk oluşana kadar pişirilen, içi yumuşacık ve akışkan kalan kalın bir dilim provolone peyniri — kekik, acı biber ve kızarmış ekmekle servis edilen, Arjantin mutfağının kült mezesi.
Vanilyalı Kremalı ve Çikolata Soslu Profiterol
Yumuşacık, hamuru fırında pişirilmiş profiteroller, kadifemsi vanilyalı krema ve sıcak, yoğun çikolata sosuyla — klasik bir Fransız tatlısı.
Beyaz Peynirli Proja
Dağılan beyaz peynirle, çıtır kabuklu ve yumuşak içli, sulu bir Sırp mısır ekmeği.
Baharatlı Sebzeli Bulgur Pilavı
Tatlı havuç, kereviz, sarımsak ve kokulu otlarla hazırlanan, pilav usulü pişirilmiş tane tane bir Türk bulgur pilavı.
Balık Plaki
Yumuşak beyaz balık, soğan, sarımsak, zeytinyağı ve yeşilliklerle hazırlanan koyu bir domates sosunda fırınlanır — sade ve etkileyici bir Yunan yemeği.
Chia puding
Chia tohumlarından yapılan, bitkisel sütle mayalanmış, bal ve vanilyayla tatlandırılmış, taze meyveler ve kuruyemişle süslenmiş, pişirmeye gerek olmayan hafif ve besleyici bir kahvaltı puddingi.
Puttu
Ufalanan pirinç ununun taze hindistancevizinin sulu katmanlarıyla buluştuğu, buharda pişirilen bu hafif kahvaltı Kerala'nın klasik lezzetidir.
Basit Puf Lokması
Kaynatma usulü hazırlanan hamurdan yapılan, kızartılınca altın sarısı ve çıtır bir kabuk alan hafif, havadar toplar — üzerine bolca pudra şekeri serpiştirilen, mayasız ve mayalanma beklemeyen, hızlı hazırlanan klasik bir Ukrayna tatlısı.
Karidesli Pajeon
Kenarları çıtır, bütün yeşil soğan sapları, sulu karidesler ve baharatlı soya sosuyla servis edilen Kore usulü krep.
Mantarlı Kremalı Soslu Buğday Lapası
Altın rengi mantarlar, soğan ve yoğun kremalı sosla hazırlanan yumuşacık buğday lapası — Ukrayna usulü doyurucu bir ev yemeği.
Tereyağlı Buğday Lapası
Tereyağıyla hazırlanan yumuşacık ev yapımı buğday lapası — iyice pişmiş, yumuşak tanecikleriyle sade bir Ukrayna garnitürü.
Balkabaklı Darı Lapası
Rahat bir kahvaltı için tereyağlı, sütlü ve balkabaklı yumuşacık darı lapası.
Darı köftesi ve krema soslu
Yoğun darı lapasından yapılan yumuşacık, altın rengi köfteler, ılık dereotlu krema sosuyla servis edilir.
Racma
Zencefil, sarımsak ve garam masala ile hazırlanan baharatlı domates-soğan sosunda kırmızı fasulyeden yapılan doyurucu bir Pencap yahnisi — geleneksel olarak basmati pirinciyle servis edilen klasik "racma çaval" yemeği.
Salatalıklı Raita
Çıtır salatalık, yumuşacık yoğurt ve kavrulmuş kimyonun güzel kokusuyla hazırlanan bu ferahlatıcı Hint mezesi, baharatlı yemekleri mükemmel şekilde dengeler.
Patatesli Raclette
Sıcak patates, yumuşacık eritilmiş peynir ve çıtır turşu garniturleriyle klasik İsviçre raclette.