Tüm aile için tarifler

Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler

807 tarif

İrlanda Usulü Deniz Chowder'ı

Patates, pırasa, tütsülenmiş ve taze mezgit balığı ile karidesten yapılan, kremamsı ve doyurucu bir İrlanda sahil çorbası — sıcak olarak ekmekle servis edilen ısıtıcı bir lezzet.

35 dk4 por.Tarif ->

İrlandaVejetaryenVegan

İrlanda Usulü Sebze Çorbası

Mevsim sebzeleri, arpa şehriyesi ve taze kekik ile hazırlanan, doyurucu ve ısıtıcı bu ev yapımı İrlanda çorbası tam kıvamında besleyicidir.

35 dk4 por.Tarif ->

İrlandaVejetaryenHelal

İrlanda Sodalı Ekmeği

Ayranın sodayla tepkimesi sayesinde kabaran, çıtır kabuklu, içi yumuşacık ve hafif nemli, hızlı hazırlanan ev yapımı bir ekmek.

45 dk8 por.Tarif ->

İrlandaVejetaryenGlutensiz

İrlanda Usulü Pırasa ve Patates Çorbası

Tatlımsı pırasa, patates ve kremayla hazırlanan bu narin İrlanda çorbası, içinizi ısıtırken sade sebzelerin katıksız tadını ortaya çıkarır.

40 dk4 por.Tarif ->

İrlandaVejetaryenHelal

İrlanda Usulü Elmalı Turta

Yumuşak bir hamur ve sulu elmalarla hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel İrlanda usulü elmalı turta.

70 dk6 por.Tarif ->

İrlandaHelal

İrlanda Usulü Balık Köftesi

Buğulanmış morinadan ve kabarık patates püresinden yapılan, çıtır altın rengi bir kabukla kaplanmış nefis köfteler.

75 dk4 por.Tarif ->

İrlandaVejetaryenHelal

Kuru Üzümlü İrlanda Skonları

Tereyağı aromalı, yumuşacık ve altın rengi İrlanda skonları, sulu kuru üzümleriyle çayın yanında en güzel sıcak servis edilir.

45 dk8 por.Tarif ->

İspanyolVejetaryenLaktozsuz

İspanyol Tortillası

Geleneksel İspanyol tortillası — dışı altın kabuklu, içi yumuşacık, katmerli bir patates-soğan omleti; sıcak servis edildiği gibi oda sıcaklığında da lezzetlidir.

45 dk4 por.Tarif ->

İtalyanVejetaryenHelal

İtalyan Limonlu Kek

Yoğurt ve ayçiçek yağıyla hazırlanan, hafif ve nemli iç yapısına sahip, belirgin narenciye tazeliği taşıyan yumuşacık bir İtalyan limonlu kek.

65 dk8 por.Tarif ->

İngilizVejetaryenGlutensiz

Eton Mess

Sulu çilek, hafif çırpılmış krema ve çıtır bezeden yapılan hafif bir İngiliz yaz tatlısı.

15 dk4 por.Tarif ->

DiğerVejetaryenHelal

Yomari

Geleneksel Nepal yomarisi — sıcak jaggery, susam ve hindistancevizi iç harcıyla doldurulmuş, midye kabuğu şeklinde nazik buharda pişmiş pirinç köfteleri.

65 dk6 por.Tarif ->

HintVejetaryenHelal

Kadhi Pakora

Pencap usulü kadhi pakora — nohut unu ve yoğurttan yapılan kadifemsi, ekşi-baharatlı bir sosun içinde, sosu emerek yumuşayan çıtır kızarmış pakoralarla hazırlanır ve pilav eşliğinde servis edilir.

70 dk5 por.Tarif ->

DiğerVejetaryenGlutensiz

Kazak İrimşiği

Tatlı Kazak irimşiği, sütten uzun süre kaynatılarak altın-kızıl bir renk alana dek pişirilen karamel-kremamsı bir peynir tatlısıdır.

90 dk4 por.Tarif ->

DiğerVejetaryenGlutensiz

Kazak Kurutu

Yoğun süzmeden yapılan geleneksel tuzlu toplar; uzun süre saklanabilen, sıkı dokulu ve mayhoş bir kahvaltılık/atıştırmalık haline gelene dek ağır ağır kurutulur.

60 dk6 por.Tarif ->

VietnamGlutensizLaktozsuz

Ka Kho To (Karamelli Vietnam Balığı)

Hindistan cevizi suyu, balık sosu ve amber rengi karamelde ağır ateşte pişirilen yumuşacık beyaz balık — Güney Vietnam'ın karakteristik bir ev yemeği.

60 dk4 por.Tarif ->

MeksikaVejetaryenVegan

Meksika Usulü Mısırlı Calabacitas

Yumuşak mısır, domates, soğan ve taze kişnişle buluşan sulu kabak — canlı sebze aromalı, pratik bir Meksika ev yemeği.

40 dk4 por.Tarif ->

DiğerGlutensizLaktozsuz

Yengeçli Kalalu

Taro yaprağı, bamya, bal kabağı, hindistancevizi sütü ve bütün yengeçlerle hazırlanan yoğun Trinidad kalalusu — yumuşak dokulu, baharatlı ve yoğun yeşil renkli.

60 dk6 por.Tarif ->

DiğerVejetaryenHelal

Soğan, sarımsak, domates ve Scotch bonnet biberiyle hafifçe soteleşen körpe amarant yapraklarından oluşan bu yemek, balık, muz mumu (plantain) veya tatlı patatesin yanında servis edilen canlı renkli bir Jamaika garnitürüdür.

70 dk6 por.Tarif ->

İngilizGlutensizHelal

Cullen Skink

İskoç mutfağının füme mezgitbalığı, patates ve soğandan yapılan bu koyu çorbasında, balığın haşlandığı süt yoğun ve aromatik bir çorba tabanına dönüşür.

50 dk4 por.Tarif ->

KıbrısVejetaryenVegan

Kalo Prama

Sakız ve bademle hazırlanan, sıcak turunçgil şurubuyla bolca ıslatılan geleneksel Kıbrıs irmik tatlısı.

65 dk8 por.Tarif ->

İspanyolLaktozsuzHelal

Roma Usulü Kalamar Halkaları

Hafif altın rengi hamura bulanmış yumuşak kalamar halkaları — sıcak servis edilen, limonla sunulan klasik İspanyol mezesi.

30 dk4 por.Tarif ->

EstonyaVejetaryenHelal

Yoğurtlu Kama

Kavrulmuş tahıl-baklagil karışımı kamadan, yoğurttan, baldan ve taze meyvelerden yapılan geleneksel bir Estonya tatlısı.

10 dk3 por.Tarif ->

HintVejetaryenVegan

Patatesli ve Yer Fıstıklı Kanda Poha

Kızarmış patates, soğan, çıtır yer fıstığı ve taze limon aromasıyla hazırlanan yumuşak pirinç gevreği — Maharashtra tarzı klasik bir Hint kahvaltısı.

30 dk4 por.Tarif ->

İtalyanVejetaryenHelal

Ricottalı ve Ispanaklı Kanelloni

Ricotta ve ıspanaktan yapılan kremamsı harçla doldurulmuş, domates soslu ve üzeri parmesanla altın rengine kavuşmuş nefis kanelloni.

75 dk4 por.Tarif ->

BrezilyaVejetaryenGlutensiz

Canjica

Beyaz mısır tanelerinin süt, hindistancevizi ve tarçınla buluştuğu kremamsı bir Brezilya tatlısı olan canjica, Festa Junina'nın geleneksel lezzetlerinden biridir.

290 dk6 por.Tarif ->

TaylandLaktozsuzHelal