Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
787 рецептів
Дахі вада
Ніжні обсмажені кульки з урад-далу, просочені холодним пряним йогуртом і доповнені солодко-кислим чатні з тамаринду.
Демпер
Простий австралійський хліб із хрусткою скоринкою та м’яким здобним м’якушем, який найкраще смакує гарячим із маслом.
Деруни
Хрусткі золотисті деруни з тертої картоплі та цибулі — улюблена українська страва, яку подають гарячою зі сметаною.
Деруни
Хрусткі картопляні оладки — традиційна українська закуска
Джаджик
Освіжальний турецький джаджик поєднує гладкий йогурт, хрусткий огірок, часник, кріп і сушену м’яту в легку холодну страву.
Джалмурі
Хрустка бенгальська вулична закуска з повітряного рису, свіжих овочів, арахісу, нуту та пекучої гірчичної олії.
Джані ме фасуле (албанський суп із білої квасолі)
Густий албанський суп із ніжної білої квасолі, томатної заправки та свіжої зелені — проста, зігрівальна страва з насиченим домашнім смаком.
Джонні-кейки по-белізьки
М’які всередині й з легкою золотавою скоринкою, ці традиційні белізькі джонні-кейки печуть із кокосовим молоком і подають теплими на сніданок.
Джувеч із рисом
Соковитий сербський джувеч із солодким перцем, томатами та розсипчастим рисом — проста ароматна страва в одній каструлі.
Дзадзікі
Дзадзікі — освіжаючий грецький соус із йогурту, хрусткого огірка й часнику з ароматом кропу та м'яти, ідеальний як дип або доповнення до овочів і м'яса на грилі.
Добош торт
Легендарний угорський торт із шести тонких бісквітних коржів, ніжного шоколадного крему на вершковому маслі та фірмової хрусткої карамельної скоринки зверху.
Довга
Освіжаючий азербайджанський йогуртовий суп із рисом, нутом, шпинатом і великою кількістю свіжої зелені, який смакує і теплим, і добре охолодженим.
Долмадес із рисом та зеленню
Ніжні грецькі виноградні листки з лимонним рисом, кропом і м’ятою — ароматна закуска, яку подають теплою або охолодженою.
Долме барг мо
Ніжні виноградні листки з пряною рисово-гороховою начинкою, свіжою зеленню та виразним кисло-солодким соусом із гранатової патоки.
Домашні вафлі
Класичні домашні вафлі з хрусткою золотисто-брунатною скоринкою та пухкою ніжною серединкою — ідеальний сімейний сніданок з кленовим сиропом і шматочком масла.
Домашня ряжанка
Ніжна оксамитиста домашня ряжанка з томленого в духовці молока, заквашеного сметаною, — з делікатною карамельною ноткою смаку і кольору.
Еблесківер
Легкі данські круглі млинці з пахтою, кардамоном і лимонною цедрою, які подають теплими з джемом та цукровою пудрою.
Еггах
Пишний єгипетський омлет із карамелізованою цибулею та великою кількістю петрушки, який подають гарячим або кімнатної температури.
Езогелін чорбаси
Густий турецький суп із червоної сочевиці, рису й булгуру, запашною м’ятно-томатною заправкою та свіжим лимонним акцентом.
Еквадорське севіче з креветками
Соковите еквадорське севіче з ніжними креветками, цитрусовим соком, помідорами, червоною цибулею та кінзою подають добре охолодженим.
Еларджі
Тягучий мегрельський еларджі поєднує ніжну кукурудзяну кашу з великою кількістю розплавленого сулугуні.
Еліопітти (кіпрський оливковий хліб)
М’які порційні кіпрські хлібці з чорними оливками, зеленою цибулею, кінзою та м’ятою — ароматна традиційна випічка до сніданку або мезе.
Елотес — мексиканська кукурудза на грилі
Соковиті качани кукурудзи з рум’яною скоринкою, кремовою заправкою, солоною котіхою, чилі та свіжим лаймом — класична мексиканська вулична закуска.
Ельплермагронен
Ситна швейцарська альпійська страва з макаронів і картоплі під вершково-сирним соусом, хрусткою цибулею та яблучним пюре.
Емпадінья з пальміто
Бразильські маленькі пиріжки з крихким масляним тістом і ніжною вершковою начинкою з пальміто, цибулі та часнику.
Енсебольядо
Наваристий еквадорський суп зі свіжого тунця та юки, увінчаний яскравою маринованою цибулею кутрідо, — національна страва Еквадору, яку подають гарячою з часточками лайма.
Енфріхоладас із чорною квасолею та сиром
М’які кукурудзяні тортильї, загорнуті з начинкою та щедро вкриті оксамитовим соусом із чорної квасолі, подаються з queso fresco, вершками й цибулею.
Ескітес
Соковиті зерна молодої кукурудзи, зварені з епасоте та чилі й подані з лаймом, майонезом і крихтою мексиканського сиру.
Естонський сирний пиріг
Ніжний естонський пиріг із розсипчастою пісною основою та кремовою начинкою з кисломолочного сиру.
Ефіопський фул
Густе пряне пюре з кінських бобів із бербере, томатами та м’якими яйцями — ситний ефіопський сніданок, який подають із хрустким хлібом.